Logo lv.boatexistence.com

Kā veikt apšuvumu?

Satura rādītājs:

Kā veikt apšuvumu?
Kā veikt apšuvumu?

Video: Kā veikt apšuvumu?

Video: Kā veikt apšuvumu?
Video: ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ! 4D ОТКРЫТКА для Баффи и Желейный КРАБС! Открытка на день рождение 2024, Maijs
Anonim

Populārākās ēdienu pasniegšanas un apšuvuma metodes

  1. Izveidojiet augstumu uz šķīvja.
  2. Gaļu sagriež horizontāli.
  3. Spēlē ar tekstūrām.
  4. Izmantojiet kontrastējošas krāsas.
  5. Saskaņojiet prezentāciju restorāna tēmai.
  6. Izvēlieties pareizos šķīvjus.
  7. Pasniedziet mazākas porcijas.
  8. Izmantojiet ēdamus garnējumus un dekorācijas.

Kādi ir 5 pārklājuma pamatelementi?

5 apšuvuma pamatelementi un ēdiena pasniegšanas principi

  • Izveidojiet ietvaru. Sāciet ar zīmējumiem un skicēm, lai vizualizētu plāksni. …
  • Saglabājiet to vienkārši. Izvēlieties vienu sastāvdaļu, uz kuru koncentrēties, un izmantojiet vietu, lai vienkāršotu prezentāciju. …
  • Sabalansējiet trauku. …
  • Iegūstiet pareizo porcijas lielumu. …
  • Izceliet galveno sastāvdaļu.

Kas ir pirmais pārklājuma solis?

Pirmais solis uz pārklājuma ir sastāvdaļu izvēle Veidojot vizuālo noformējumu, ir svarīgi ņemt vērā ne tikai sastāvdaļas, kas iet kopā, bet arī pārtikas produktus, kas kopā labi izskatās. Vispirms jūs ēdat ar acīm, tāpēc sastāvdaļu izvēle ir ļoti svarīgs solis. Krāsa ir ļoti svarīga nevainojamam šķīvīm.

Kādas ir trīs pārklājuma metodes?

Ir trīs populāri pārklājuma stili: klasisks, brīva forma un ainava.

Kas ir pamata pārklājums?

5 pārklājuma pamatelementi. Izveidojiet a ietvaru - sāciet ar zīmējumiem un skicēm, lai vizualizētu plāksni Atrodiet iedvesmu no attēla vai objekta. Salieciet 'prakses' plāksni, lai strādātu pie sava redzējuma īstenošanas. Keep It Simple - atlasiet vienu sastāvdaļu, uz kuru koncentrēties, un izmantojiet vietu, lai vienkāršotu prezentāciju.

Ieteicams: