Hesperidīns ir galvenais flavonoīds, kas atrodams citronos un saldajos apelsīnos, kā arī dažos citos augļos un dārzeņos, kā arī dažādos daudzveidīgos augu preparātos. Hesperetīns ir hesperidīna metabolīts, kam ir labāka biopieejamība.
Kur hesperidīns ir dabiski sastopams?
Hesperidīns ir augu ķīmiska viela, kas ir klasificēta kā "bioflavonoīds". Visbiežāk tas atrodams citrusaugļos. Cilvēki to lieto kā zāles.
Kādi pārtikas produkti satur daudz hesperidīna?
Hesperidīns ir bioflavonoīds, augu pigmenta veids ar antioksidantu un pretiekaisuma iedarbību, kas galvenokārt atrodams citrusaugļos. Apelsīni, greipfrūti, citroni un mandarīni satur hesperidīnu, kas ir pieejams arī uztura bagātinātāju veidā.
Vai hesperidīns ir apelsīnu sulā?
Flavonoīds hesperidīns ir ļoti koncentrēts citrusaugļos un reti sastopams citos pārtikas produktos, padarot apelsīnu sulu par unikālu šī flavonoīda avotu.
Cik daudz hesperidīna ir citronā?
Saskaņā ar nesenu pārskatu [24] hesperidīna saturs 100 ml sulas ir: apelsīns 20–60 mg, mandarīni 8–46 mg, citrons 4–41 mg, greipfrūti 2–17 mg. Tas nozīmē, ka mēs varam uzņemt apmēram 100 mg hesperidīna tikai lielā glāzē apelsīnu sulas.
