Atcerieties: Jo ātrāk burbuļi pazūd, jo lielāks ir alkohola saturs. Piemēram, 80 proof Moonshine pudelē, kad to sakrata, būs mazi burbuļi, kas pazudīs pēc dažām sekundēm.
Kas notiek, ja sakratat dzērienu?
Šo dzērienu maisīšana rada "zīdainu sajūtu mutē ar precīzu atšķaidīšanu un perfektu skaidrību," saka Eliots. Kratīšana piešķir tekstūru un aerāciju, maina sajūtu mutē un saista sastāvdaļas, kas viegli atdalās, vienkārši maisot, saka Trevors Šneiders, Reyka Vodka ASV zīmola vēstnieks.
Vai, kratot, viskijs burbuļo?
Pakratiet pudeli un vērīgi apskatiet veidojošos putojošo burbuļu gredzenu. Burbuļi ātri pazudīs viskijā, kas iepildīts pudelēs ar 40% spirta tilpumkoncentrāciju (ABV), bet saglabājas 20–30 sekundes viskijā, kura ABV ir lielāka par 50%.
Ko nozīmē burbuļi alkoholā?
Komerciālie spirta ražotāji var pārliecināties par savu spīdumu, kratot mūra burku un aplūkojot burbuļus. Ja mēness spīdumam ir lieli burbuļi, kas ātri pazūd, tas norāda, ka mēness spīdumam ir augsts alkohola saturs, savukārt mazāki burbuļi, kas pazūd lēnāk, norāda uz zemāku alkohola saturu.
Kāpēc manā degvīnā ir burbuļi?
Ja redzat, ka pudelē peld sīkas daļiņas, tas droši vien nozīmē, ka spirts ir samitrināts ar krāna ūdeni. Nosēdumi apakšā var būt viltota degvīna ražošanas procesa blakusprodukts, un tiem noteikti nevajadzētu būt.
