Daudzi veseli pārtikas produkti, kas satur daudz ogļhidrātu, ir neticami veselīgi un barojoši. No otras puses, no rafinētiem vai vienkāršiem ogļhidrātiem ir izņemta lielākā daļa uzturvielu un šķiedrvielu. Rafinētu ogļhidrātu ēšana ir saistīta ar krasi palielinātu daudzu slimību risku, tostarp aptaukošanos, sirds slimības un 2. tipa diabētu.
Kas ir veselīgākais ogļhidrātu veids?
Kamēr visi ogļhidrāti sadalās glikozē, jūsu veselībai vislabākie ogļhidrāti ir tie, kurus ēdat pēc iespējas tuvāk dabai: dārzeņi, augļi, pākšaugi, pākšaugi, nesaldināti piena produkti un 100% veseli graudi, piemēram, brūnie rīsi, kvinoja, kvieši un auzas.
Kas tiek uzskatīts par rafinētu ogļhidrātu?
Rafinēti ogļhidrāti ir atrodami pārtikas produktos, kas ir stipri apstrādāti, lai noņemtu daudzas citas uzturvielas, ko tie parasti satur. Šajos pārtikas produktos ietilpst b altie milti, pievienotie cukuri un saldinātāji, b altie rīsi un daudzas citas rafinētas sastāvdaļas.
Kas notiek, kad atsakāties no rafinētiem ogļhidrātiem?
Kad atsakāties no ogļhidrātiem… Tu sāc dedzināt taukus
Uzreiz Automātiska kaloriju saturošu ogļhidrātu uzņemšanas samazināšana samazina ikdienā uzņemto kaloriju daudzumu, kas liek jūsu ķermenim enerģijas iegūšanai sadedzināt taukus, kas uzkrāti ap jūsu vidusdaļu, nevis cukurus, ko tas paņem no ogļhidrātiem.
Vai jūs varat zaudēt svaru, ēdot rafinētus ogļhidrātus?
Mīts: ogļhidrāti nobaro“Šis mīts joprojām pastāv, jo daudzi cilvēki, kuri ēd daudz rafinētu ogļhidrātu un cukura, zaudē svaru, samazinot šo pārtikas produktu patēriņu. Bet tas nav tāpēc, ka viņi ir izslēguši visus ogļhidrātus, bet gan tāpēc, ka viņi ir izslēguši daudz kaloriju saturošu pārtiku.”
