Logo lv.boatexistence.com

Vai vēršastes nāk no ķengura?

Satura rādītājs:

Vai vēršastes nāk no ķengura?
Vai vēršastes nāk no ķengura?

Video: Vai vēršastes nāk no ķengura?

Video: Vai vēršastes nāk no ķengura?
Video: Варенье из перца. Это стоит приготовить. Рецепт который покорил мое сердце. Конфитюр 2024, Maijs
Anonim

False. Ķenguru astes nevar pārdot, jo vēršastes ASV Vēršu astes ir liellopu gaļa, un federālais likums nosaka, ka visiem pārtikas produktiem ir jābūt marķējumam, kam jābūt patiesam un nemaldinošam. Šo rakstu izstrādāja Reuters faktu pārbaudes komanda.

No kāda dzīvnieka nāk vēršaste?

Vērša aste ir kulinārijas nosaukums liellopu astei. Kādreiz tas nozīmēja vērša vai vērša asti (kastrēts tēviņš). Pirms sagriešanas vidējā aste sver no divām līdz četrām mārciņām. To nodīrā un sagriež īsos gabaliņos, kas ir piemērotāki ēdiena gatavošanai.

Kā sauc ķengura gaļu?

Ķengura gaļa tagad tiks saukta par " australus" atbilstoši brieža gaļai, ko sauc par brieža gaļu, govs gaļu un cūkgaļu. Australus bija Sidnejā bāzētā žurnāla Food Companion International uzvarētājs, kurā tika meklēts termins, lai dzīvnieka vārdu nošķirtu no pārtikas.

No kā izgatavotas vēršastes?

Agrāk vērša aste bija īpaši vērša aste. Mūsdienās tā var būt jebkura liellopa aste. Tas, kas agrāk tika uzskatīts par izmetāmu gaļu, tagad ir viens no dārgākajiem - no 4 līdz 10 $ par mārciņu, un puse no tā svara ir kauls.

Vai ķengura aste garšo pēc vērša astes?

Kā garšo ķengurs? Nē, tas negaršo pēc vistas … Ķengurs ir medījama gaļa, un daži gardēži tai pat dod priekšroku jēra gaļai un steikam tās maiguma un garšas dēļ. Tā mēdz būt stiprāka garša nekā liellopa vai jēra gaļa, un, lai gan tā ir ļoti liesa gaļa, tā nav tik izturīga, kā dažkārt var būt brieža gaļa.

Ieteicams: