Parasti kastroļi ar graudiem, rīsiem vai makaroniem, kas tiks pagatavoti cepšanas procesā, ir parasti pārklāti, vismaz daļu laika. Sacepumus, kas gatavoti no vārītām sastāvdaļām, parasti cep bez vāka. Ja jums patīk kraukšķīgāks, brūnāks virsiņš, pārliecinieties, ka kastrolis ir bez vāka vismaz daļu cepšanas laika.
Vai varat cept kastroļu trauku ar vāku?
Neatkarīgi no tā, vai tam ir vāks, vai nav. pieprasīt to. Plastmasas vāki ir piemēroti transportēšanai un pārpalikumu uzglabāšanai, taču tos nevar likt uz karsta kastroļa trauka, un tie noteikti nav droši cepeškrāsnī.
Ar ko jūs cepeškrāsnī pārklājat kastroļa trauku?
Parasti mēs izmantotu cieši pieguļošu pannas vāku pannas vai katla pārklāšanai cepeškrāsnī, ja vien vāks un rokturis ir droši cepeškrāsnī. Ja jūsu izmantotajai pannai nav piemērots vāks, iespējams, vajadzēs izmantot folijas slāni vai pat dubultu slāni, lai pārklātu pannu.
Kā nodrošināt, lai kastrolis neizžūtu?
Reģistrējieties jaunāko ziņu brīdinājumiem
- Nepietiekami izcepiet savus makaronus. …
- Pievērsiet uzmanību izmēram. …
- Gatavojot receptes, uzglabājiet kastroļu pildījumus un mērces atsevišķi. …
- Pagatavotus kastroļus pirms cepšanas uzsildiet līdz istabas temperatūrai. …
- Izmantojiet norādītā izmēra cepamtrauku. …
- Pārliecinieties, vai cepeškrāsns temperatūra ir pareiza.
Cik ilgi jūs liekāt kastroli cepeškrāsnī?
Uzklājiet vāku un cepiet 350°F temperatūrā apmēram 50 minūtes līdz 1 stundai vai mikroviļņu krāsnī, izmantojot 50% jaudu, apmēram 15 līdz 30 minūtes, pēc vajadzības grozot vai maisot. Uzkarsē līdz tvaikojošai temperatūrai (165 °F).
