Logo lv.boatexistence.com

Vai poļu desas ir iepriekš pagatavotas?

Satura rādītājs:

Vai poļu desas ir iepriekš pagatavotas?
Vai poļu desas ir iepriekš pagatavotas?

Video: Vai poļu desas ir iepriekš pagatavotas?

Video: Vai poļu desas ir iepriekš pagatavotas?
Video: Юлька_Рассказ_Слушать 2024, Maijs
Anonim

ASV kielbasa ir parasti kūpināta un pilnībā pagatavota pirms iepakošanas Tas ir līdzīgi tam, kā amerikāņu hotdogi tiek pilnībā pagatavoti, kad tos pārdod, atšķirībā no svaigiem, neapstrādātiem. desu saites jeb "bratiņi", kas gatavoti katrā Darba svētku nedēļas nogalē. … Kūpināta Kielbasa ir patiešām garšīga, taču tajā var būt daudz nātrija.

Vai poļu desas ir pilnībā pagatavotas?

Parasti lielākā daļa kiełbasa, ko pārdod ārpus Polijas, jau ir pagatavota - vai nu kūpināta, vai sālīta. To var ēst tādu, kāds tas ir, bet parasti tas vislabāk garšo uzkarsēts (vairāk par to tālāk). Ja delikatešu restorānā uzdurat svaigu kiełbasa (piemēram, “biała” b alto desu), vispirms tā būs jāuzvāra.

Vai var ēst poļu desu termiski neapstrādātu?

Vai kielbasu var ēst neapstrādātu? Atkarībā no Kielbasa veida, ja gaļa vispirms tiek žāvēta, tad to var droši ēst. Kielbasa tradicionāli netiek gatavota no liellopa gaļas un netiek pasniegta neapstrādātā veidā. Lielāko daļu gaļas, izņemot liellopu gaļu, nevajadzētu ēst neapstrādātu.

Kā noteikt, vai desa ir iepriekš pagatavota?

Ja vēlaties uzzināt, vai visa kūpināta desa ir pilnībā pagatavota, izmantojiet gaļas termometru. Mērķējiet uz 160ºF saites centrā. Tā ir drošā zona. Lai iegūtu smalkākas desas, piemēram, kūpinātas tītara vai vistas desas, vāriet, līdz desas serdes temperatūra sasniedz 165ºF.

Kā jūs gatavojat iepriekš vārītu poļu desu?

  1. Ievietojiet desu pannā.
  2. Pielej 1/2 collas ūdens.
  3. Uzvāra; samaziniet siltumu līdz minimumam.
  4. Uzklājiet vāku un vāriet uz lēnas uguns 8–10 minūtes vai līdz uzkarsē, vienu reizi pagriežot saites.

Ieteicams: