Miežos ir par 214% vairāk kaloriju nekā kuskusā - kuskusā ir 112 kalorijas uz 100 gramiem, bet miežos ir 352 kalorijas. Makroelementu attiecībām mieži proteīnu, ogļhidrātu un tauku ziņā ir līdzīgi kuskusam. Miežiem makroelementu attiecība ir 11:86:3, bet kuskusam - 14:85:2 attiecībā uz olb altumvielām, ogļhidrātiem un taukiem no kalorijām.
Vai grūbas ir tas pats, kas pērļu kuskuss?
Izraēlas kuskuss, saukts arī par pērļu kuskusu, ir līdzīgs parastajam kuskusam ar to, ka tas ir mazs, pilngraudu līdzīgs ēdiens, kas gatavots no mannas vai kviešu miltiem. … Tā lieluma dēļ Izraēlas kuskusam ir nedaudz košļājamā tekstūra, kas līdzīga miežiem, un, tā kā tas ir grauzdēts, tam ir nedaudz pikanta garša.
Vai kuskuss ir līdzīgs miežiem?
Izraēlas kuskuss (Pērļu kuskuss)Izraēlas kuskusam ir lielāka forma, piemēram, miežiem, bet apaļākam, to raksturo nedaudz riekstu, pikanta garša., un košļājamu tekstūru. Izraēlas kuskuss ir izgatavots no mannas miltiem, tāpēc tehniski tas nav vesels grauds.
Kādi graudi ir līdzīgi kuskusam?
Labākie kuskusa aizstājēji
- Vārīti rīsi. B altie rīsi ir vienkāršākais vārīta kuskusa aizstājējs. …
- Vārīta kvinoja. Kuskusam ir ļoti līdzīgs izskats vārītai kvinojai. …
- Vārītas lēcas. …
- Vārīti / konservēti aunazirņi. …
- Pagatavojiet savu kuskusu. …
- Ziedkāposti 'kuskuss' …
- Cepts ziedkāposti. …
- Cits dārzeņu cepetis
Ar ko es varu aizstāt grūbas?
Labākie miežu aizstājēji
- Kvinoja.
- Farro.
- Griķi.
- Brūnie rīsi.
- Prosa.
- Auzas.
- Sorghum.
