Logo lv.boatexistence.com

Cik ilgi nepieciešams sviesta kulšana?

Satura rādītājs:

Cik ilgi nepieciešams sviesta kulšana?
Cik ilgi nepieciešams sviesta kulšana?

Video: Cik ilgi nepieciešams sviesta kulšana?

Video: Cik ilgi nepieciešams sviesta kulšana?
Video: 👑Красивая выпечка, кулич краффин Корона, как приготовить кулич, Люда Изи Кук выпечка, кулич-краффин 2024, Maijs
Anonim

Krējuma sasmalcināšana sviestā aizņem apmēram 30 minūtes, bet tikai pēdējās minūtēs sāk veidoties sviests. Īsumā, kulšanas procesa mehāniskā maisīšana nojauc emulģējošo membrānu ap sviesta tauku pilieniņām, ļaujot sviesta taukiem sacietēt kā sviestu.

Cik ilgi pagāja sviesta kulšana?

Kulošanas laiks ir atkarīgs no krējuma sākuma temperatūras un kulšanas ātruma. Ja sākat ar krējumu 65 °F temperatūrā un kuļ ar ātrumu aptuveni 120–150 apgr./min, kopējais sviesta pagatavošanas laiks (ieskaitot paniņu notecināšanu un sviesta formēšanu) ir apmēram 20–25 minūtes

Vai sviestu var kult pārāk ilgi?

Nepārlieciet sviestu. Ja to darīsit, jūs zaudēsiet šo jauko dzelteno krāsu un atkal jūsu sviests būs bāls. Lauku fermas dzīvesveida padoms sviesta pagatavošanai: pirmās 5 kulšanas minūtes ik pa laikam atveriet ventilācijas atveri.

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai blenderī sakultu sviestu?

Sviesta pagatavošana blenderī

Cik ātri tas notiek, var būt atkarīgs no jūsu blendera un krējuma temperatūras, taču parasti tas aizņem no divām līdz 10 minūtēm; jaudīgi blenderi prasīs apmēram divas minūtes.

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagrieztu sviestu?

Kratiet burku, līdz veidojas sviests. Tas var ilgt no piecām līdz 20 minūtēm. Kad esat pietiekami sakratījis burku, šķidrums pēkšņi atdalīsies no sviesta. Sviests būs gaiši dzeltens gabaliņos, un šķidrums būs pienains.

Ieteicams: