Logo lv.boatexistence.com

Kā izlabot ēdienu ar garšvielām?

Satura rādītājs:

Kā izlabot ēdienu ar garšvielām?
Kā izlabot ēdienu ar garšvielām?

Video: Kā izlabot ēdienu ar garšvielām?

Video: Kā izlabot ēdienu ar garšvielām?
Video: How to Tone Down A Spicy Dish 2024, Jūlijs
Anonim

6 ātri veidi, kā padarīt tonusu pārāk pikantam ēdienam

  1. Pievienojiet vairāk sastāvdaļu, lai atšķaidītu pikantumu. Vienkāršākais veids, kā padarīt ēdienu, kas ir pārāk pikants, tonizēt, ir pievienot vairāk sastāvdaļu, lai samazinātu pikantā elementa īpatsvaru. …
  2. Pievienot piena produktus. …
  3. Pievienojiet skābi. …
  4. Pievienojiet saldinātāju. …
  5. Pievieno riekstu sviestu. …
  6. Pasniedziet ar maigu, cieti saturošu pārtiku.

Kā jūs neitralizējat asu ēdienu?

Skābās sastāvdaļas, piemēram, citronu vai laima sula, etiķis, vīns, tomāti un pat ananāsi, palīdzēs neitralizēt pikantās eļļas pH līmeni un samazināt dažus šī liesmojoši karstā garša. Pievienojiet puscitrona vai laima sulu, vai ēdamkaroti vai divas ēdamkarotes vīna, etiķa vai tomātu mērces savam ēdienam ar pārāk garšvielām.

Kā neitralizēt kajēnas piparus?

Varat pievienot saviem ēdieniem saldumu, lai palīdzētu mazināt pārmērīgo karstumu, ko rada kajēnas pipari. Vienkārši iemaisiet traukā nedaudz cukura vai medus. Lietojot cukuru, daudzi eksperti iesaka brūno cukuru kā labāko variantu. Cukurs ir īpaši efektīvs, ja to apvieno ar skābi citrusaugļu vai etiķa veidā.

Kā jūs labojat kariju ar garšvielām?

5 veidi, kā padarīt kariju vai čilli mazāk pikantu:

  1. Vairāk dārzeņu. …
  2. Kokosriekstu piens vai krējums. …
  3. Citrons, laims vai etiķis. …
  4. Jogurts vai skābs krējums. …
  5. Cukurs vai kečups.

Kā gatavojaties un atgūstaties no pikanta ēdiena?

"Jūs vēlaties ēst burtiski tīri sviesta vai siera gabaliņi," iesaka Day."Tieši piesātinātie tauki palīdzēs absorbēt brutalitāti jūsu kuņģī." Viņš saka, ka jogurts var arī palīdzēt mazināt sāpes. Varat to darīt, pirms ēdat pikantu ēdienu, lai to pagatavotu, un pēc tam, lai palīdzētu nomierināt apdegumu.

Ieteicams: