Logo lv.boatexistence.com

Vai pudiņu var sabiezēt?

Satura rādītājs:

Vai pudiņu var sabiezēt?
Vai pudiņu var sabiezēt?

Video: Vai pudiņu var sabiezēt?

Video: Vai pudiņu var sabiezēt?
Video: Kitchen Rescue: How to Fix Pudding That Didn’t Set? 2024, Maijs
Anonim

Varat vai nu sabiezēt pudiņu, sabiezinot izmantoto šķidrumu, vai arī sabiezināt to, pievienojot kaut ko, no kā sastāv ciete Kas tas ir? Jūs iegūstat lielisku iespēju, ja runa ir par biezinātājiem kukurūzas cietes veidā, ko viegli pievienot jebkuram pudiņam, sākot no šokolādes kūkas līdz jebkuram krējuma pudiņam.

Kā jūs labojat iesnas pudiņu?

Vienkāršākais veids, kā sabiezēt pārāk plānu ātri pagatavojamo pudiņu, ir pievienot vēl vienu paciņu vai daļēju ātrā pudiņa maisījuma paciņu. Tas palielinās cietes un biezinātāju attiecību pret šķidrumu, kam vajadzētu sabiezēt to līdz vajadzīgajai konsistencei.

Kā pabiezināt pudiņa konsistenci?

Kopumā četras unces plāna šķidruma var sabiezināt līdz pudiņa biezai konsistencei/“īpaši biezai”, iemaisot trīs līdz četras ēdamkarotes tradicionālā pulverveida biezinātāja. enerģiski šķidrumā.

Kas ir labākais pudiņa biezinātājs?

Labākie veidi, kā sabiezināt pudiņu

  • Olu dzeltenumi. Atdaliet olu dzeltenumus no olu b altumiem. …
  • Olu b altumi. Varat arī izmantot b altumus, lai stiprinātu pudiņu. …
  • Iztvaicēts piens. …
  • Iebiezinātais piens. …
  • Želatīna pulveris. …
  • Lapu želatīna loksne. …
  • Agars-Agars. …
  • Xanthan Gum.

Kāpēc mans pudiņš nekļūs biezs?

Galvenais veids, kā sabiezināt pudiņu, nepievienojot papildu biezinātājus, ir pārliecināties, ka apzināties, cik daudz to sajaucat. Ja pārāk enerģiski sajaucat, tas var kļūt pārāk ūdeņains. Ja sajaucat pārāk maz, sastāvdaļas nesadalīsies tā, kā vajadzētu.

Ieteicams: