Parasti dzeramnauda ēdinātājam ir robežās no 15 līdz 18 procentiem… Lai gan cenas atšķiras, parasti šefpavāriem tiek dota dzeramnauda no 50 līdz 100 ASV dolāriem 50 USD par serveri. Ja bāra rēķins ir atsevišķs no ēdināšanas rēķina, jūs iekasēsit dzeramnaudu 10–15 procentu apmērā no kopējām izmaksām.
Vai ēdināšanas pakalpojuma maksa ir tāda pati kā dzeramnauda?
Viens no svarīgajiem aspektiem, kas jāsaprot saistībā ar pakalpojumu maksu, ir tas, ka pakalpojuma maksa NAV tas pats, kas dzeramnauda … Atkal šī maksa (pakalpojuma maksa) netiek sadalīta darbiniekiem kā dzeramnaudu. Dzeramnaudu galu galā varat izvēlēties pēc jūsu ieskatiem, kas var dubultot pakalpojuma izmaksas.
Vai sniedzat dzeramnaudu ēdināšanas uzņēmuma īpašniekam?
Dzeramnauda Īpašniekam
Jums nav jādod dzeramnauda ēdinātājam, kuram pieder viņa paša uzņēmums Iespējams, ka viņš koordinē visus jūsu pasākuma ēdināšanas elementus, bet kā īpašnieks viņš gūst lielāko daļu peļņas. Dodiet dzeramnaudu ēdināšanas darbiniekiem, bet nejūtaties par pienākumu maksāt dzeramnaudu īpašniekam.
Cik lielu dzeramnaudu dodat ēdināšanas pakalpojumam?
Ēdināšana: ēdinātāji mēdz iekļaut dzeramnaudu savā pakalpojuma maksā, bet, ja ne 15-20% ir standarta.
Vai pakalpojuma maksa ir tāda pati kā dzeramnauda restorānā?
Saskaņā ar Kalifornijas tiesību aktiem pakalpojuma maksa netiek uzskatīta par dzeramnaudu. Maksa par pakalpojumiem ir summa, kas patronam ir jāmaksā saskaņā ar noteikumiem un nosacījumiem par ēdienu un dzērienu iegādi restorānā.
