Logo lv.boatexistence.com

Kuru āmura pusi padarīt vistas mīkstumu?

Satura rādītājs:

Kuru āmura pusi padarīt vistas mīkstumu?
Kuru āmura pusi padarīt vistas mīkstumu?

Video: Kuru āmura pusi padarīt vistas mīkstumu?

Video: Kuru āmura pusi padarīt vistas mīkstumu?
Video: Эти вещи должны быть в каждом доме для удачи 2024, Maijs
Anonim

Plakanā puse ir lieliski piemērota vistas vai teļa gaļas kotlešu sasmalcināšanai, un tekstūras puse lieliski piemērota stingrākiem griezumiem.

Vai jūs samīcat abas puses?

Vai tu? Tikai viena puse. Asmeņi iet cauri līdz galam. Pirms mīkstināšanas ielieciet zem gaļas plastmasas vai koka gabalu.

Kam domāta gaļas āmura asā puse?

Šo pusi galvenokārt izmanto, lai saplacinātu jebko, sākot no vistas līdz cūkgaļai un liellopu gaļai. Tad ir rievotā puse. Šo pusi galvenokārt izmanto, lai mīkstinātu stingrus gaļas gabalus, jo īpaši liellopu gaļu.

Kāds ir labākais veids, kā mīkstināt vistu?

Instrukcijas

  1. Ievietojiet vistu bļodā un visu virsmu apkaisa ar cepamo sodu.
  2. Metiet ar pirkstiem, lai pārklātu pēc iespējas vienmērīgāk.
  3. Atdzesējiet 20 minūtes šķēlēs, 30 minūtes kumosa lieluma gabaliņus.
  4. Labi izskalojiet caurdurī, lai noņemtu cepamo sodu.
  5. Nokratiet, tad noslaukiet lieko ūdeni (nav jābūt 100% sausam).

Kā jūs izmantojat mīkstinātāja rīku?

Pārklājiet gaļu ar plastmasas iesaiņojuma slāni, lai, lietojot gaļas mīkstinātāju, sulas neizplūst visur. Pēc tam izmantojiet āmuru mīkstinātāju, lai sasmalcinātu abas gaļas puses. Tas to izlīdzinās, palīdzot atbrīvoties no cietības un padarot to garšīgāku ēdiena gatavošanai.

Ieteicams: