Logo lv.boatexistence.com

Vai sveču riekstu var ēst neapstrādātu?

Satura rādītājs:

Vai sveču riekstu var ēst neapstrādātu?
Vai sveču riekstu var ēst neapstrādātu?

Video: Vai sveču riekstu var ēst neapstrādātu?

Video: Vai sveču riekstu var ēst neapstrādātu?
Video: Raw fresh pine nuts are delicious when eaten raw, or they can be boiled like edamame and peanuts 2024, Maijs
Anonim

BRĪDINĀJUMS: sveču rieksti ir toksiski, ja tos ēd neapstrādātus,, taču, gatavojot to, toksicitāte izzūd. Mūsu sveču rieksti vienmēr ir jāvāra pirms izmantošanas pārtikā, un tos nekādā gadījumā nedrīkst ēst neapstrādātus, jo tie satur alkaloīdus, kas tiek iznīcināti gatavošanas procesā, padarot to droši lietojamu.

Kas notiek, ja ēdat neapstrādātus sveču riekstus?

Glutamīnskābes klātbūtne sveču riekstos piešķir ēdienam riekstu garšas nokrāsu. Maigais rūgtums sveču riekstos pazūd pēc vārīšanas. Svaigi sveču riekstu augļi (un sēklas) ir toksiski un izraisa caureju veicinošu efektu un vemšanu, ja tos uzņem daudzumā.

Kā tu ēd sveču riekstu?

Sveču riekstus vislabāk ir smalki sam alt pirms pievienošanas citām sastāvdaļām. Interesants alternatīvs veids, kā tos izmantot, ir noskūtiet šķembas, sausi apgrauzdēt tās pannā un pēc tam pievienot garšīgos, grauzdētos gabaliņus karijam, sāta mērcēm vai apkaisīt ar rīsu ēdieniem..

Vai sveču rieksts ir labs veselībai?

Citi veselības ieguvumi

Sveču riekstu eļļa ir arī bagāta ar saponīniem, flavonoīdiem un polifenoliem, augu savienojumiem, kam ir arī pretiekaisuma un imunitāti stiprinošas priekšrocības kā antibakteriāla iedarbība.

Vai sveču rieksts ir tas pats, kas makadāmija?

Sveču rieksti (Aleurites moluccana) ir Makadāmijas riekstu radinieki un atgādina tos pēc izskata un struktūras. Viņiem ir cieta rievota čaumala, un rieksti ir dzelteni, vaskveidīgi un trausli, līdzīgi kā viņu brālēniem makadāmijas. Tie ir nosaukti tāpēc, ka agrāk no tiem gatavoja sveces.

Ieteicams: