Diemžēl, kad cilantro bultskrūvēs, lapas ātri zaudē savu garšu. … Tā vietā dodieties uz priekšu un ļaujiet cilantro ziediem nonākt sēklās. Koriandra auga sēklas ir garšvielu koriandrs, un tās var izmantot Āzijas, Indijas, Meksikas un daudzās citās etniskās receptēs.
Vai koriandra skrūvēšana ir slikta?
Kilendrs, iespējams, ir visproblemātiskākais, kad tas aizskrūvē Pieskrūvējot koriandrs, tas automātiski kļūst rūgts un ciets, padarot augu neēdamu. Kreses un rukolas skrūve, ātri padarot lapas rūgtas. Nu, ja rukola padara lapas vēl rūgtākas.
Vai varat novākt koriandru pēc ziedēšanas?
Jā, koriandrs ir sēklas, bet koriandrs ir lapa. Viņu garšas ir diezgan atšķirīgas. Var novākt sēklas pēc tam, kad ir izveidojušies auga ziedi un apaļas sēklas. Novāc un izžāvē sēklas, lai tās sam altu koriandrā.
Kā nodrošināt, lai koriandrs nesaskrūvētos?
Nosedziet augsni ap augiem ar 2 collu mulčas kārtu, lai palīdzētu uzturēt augsnes temperatūru vēsu un mitru, kas novērš agrīnu pieskrūvēšanu. Laistiet koriandru apmēram reizi nedēļā, kad augsnes augšējā 1/2 collas šķiet izžuvušas, nodrošinot 1 collu ūdens vai pietiekami daudz, lai samitrinātu augsnes augšējās 6 collas.
Kā jūs zināt, kad koriandrs ir pieskrūvēts?
Jūs zināsiet, ka jūsu koriandrs sāk slīdēt, kad tas sāk veidot smalkas lapas (nevis kā taukainās, tumši zaļās lapas, ko parasti izmanto ēdiena gatavošanai) un sāk augt garš (1. att.). Kā redzat, augs kļūst ļoti garš, gandrīz divas pēdas garš!
