Logo lv.boatexistence.com

Vai ieziest pīrāgu pannu?

Satura rādītājs:

Vai ieziest pīrāgu pannu?
Vai ieziest pīrāgu pannu?

Video: Vai ieziest pīrāgu pannu?

Video: Vai ieziest pīrāgu pannu?
Video: ПИРОГ (ЗАПЕКАНКА) ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ | Быстро, просто и очень вкусно! ENG SUB 2024, Maijs
Anonim

Neeļļojiet un neeļļojiet stikla pīrāgu plāksnes. Plānas alumīnija pīrāgu pannas ir slikta izvēle, jo tās gatavojas nevienmērīgi. … Blāvas metāla pīrāgu plāksnes ir labākas nekā spīdīgas metāla pannas pīrāgu pagatavošanai. Spīdīgās metāla pannas neļauj garozai pareizi apbrūnināt.

Kā nodrošināt, lai pīrāga garoza neliptu pie pannas?

Viena no visefektīvākajām lietām, ko varat darīt, ir iegremdēt pīrāga šķīvja dibenu karstā ūdenī uz aptuveni 10 līdz 20 sekundēm. Tas palīdz no jauna izkausēt sacietējušo sviestu, atkal ieeļļojot pannu un atbrīvojot garoza no pielipšanas pie pannas.

Vai man jāieeļļo pīrāga trauks?

Sagatavojiet pīrāga pannu

Lai iegūtu maigu, pārslveida pīrāga garozu, neeļļojiet vai pīrāga formas. Pannas eļļošana mainīs garozas tekstūru. Ja vēlaties izņemt pīrāgu no pīrāga pasniegšanai, viegli ieeļļojiet pīrāga pannu ar Pan Release vai viegli apsmidziniet ar vārīšanas aerosolu, pirms izklājat to ar mīklas izstrādājumu.

Kā nodrošināt, lai pīrāgi neliptu?

Izmantojot cepampapīru vai alumīnija foliju, lai izklātu pannu pirms mīklas ievietošanas, pīrāga garoza nepielips pie pannas, jo starp pannu un trauku nav tieša kontakta. pīrāgs. Turklāt pīrāgu ir vieglāk noņemt no pergamenta papīra vai folijas nekā no pannas. Varat arī izmantot pannu ar noņemamu dibenu.

Vai jūs apsmidzināt pīrāgu pannas dibenu?

Pīrāga pannas izsmidzināšana ar gatavošanas aerosolu vai pannas ietaukošana var mainīt garozas apakšas tekstūru, tādēļ, ja nevēlaties izņemt visu pīrāgu no trauku pirms pasniegšanas, iespējams, vislabāk ir atturēties no pannas ietaukošanas.

Ieteicams: