Logo lv.boatexistence.com

Vai lima pupa ir pupa?

Satura rādītājs:

Vai lima pupa ir pupa?
Vai lima pupa ir pupa?

Video: Vai lima pupa ir pupa?

Video: Vai lima pupa ir pupa?
Video: SIMPA PA PA 2024, Maijs
Anonim

No thekitchn.com: “ Limas pupiņas ir vairāk nekā tikai saistītas ar sviesta pupiņām, tās ir viena un tā pati lieta.” Saskaņā ar Food52: “ASV dienvidos un Apvienotajā Karalistē šīs krēmkrāsas pupiņas ir nosauktas pēc piena produkta ar tikpat bagātīgu konsistenci: sviests.

Vai lima pupiņas ir dārzenis?

Botāniski runājot, tomāti, zirņi un lima pupiņas ir klasificēti kā augļi, taču to pikantās garšas dēļ tos vēsturiski izmanto kā dārzeņus galvenajās ēdienreizēs, izņemot desertu.

Kāpēc to sauc par lima pupiņām?

Limas pupiņu stāsts

Limas ir iecienīts Amerikas dienvidu daļā, un patiesībā nosauktas Peru galvaspilsētas vārdā, un tām ir vairāk segvārdu nekā jebkurai citai pupai.: sviesta pupiņas, Rangūnas pupiņas, Birmas pupiņas, Madagaskaras pupiņas un Čadas pupiņas. Tāpat kā parastās pupiņas, to izcelsme ir Peru, kur tās kultivēja pat pirms kukurūzas.

Kāda veida pupiņas ir lima pupiņas?

lima pupiņas, (Phaseolus lunatus), jebkura dažādi pākšaugi (Fabaceae dzimta), ko plaši kultivē to ēdamo sēklu dēļ.

Kāpēc lima pupiņas ir kaitīgas?

Šo krāšņo šķirņu trūkums ir tas, ka tās ir indīgākas nekā vidējās pupiņas. Limas pupiņas satur cianogēnus glikozīdus, ar cukuru saistītus savienojumus, kas ir nekaitīgi, līdz tiek izjaukts šūnās, ko izraisa košļāšana, un tiek atbrīvots ferments, kas sadala molekulu divās daļās, radot nāvējošu ūdeņraža cianīdu.

Ieteicams: