Izskats. Lai gan pēc formas un krāsas ir līdzīgas gurķiem, cukini vienā galā ir ar koka stublājiem un dažreiz ziedi otrā galā. … Izgrieziet tos, un gan cukini, gan gurķim ir sēklaina mīkstums, bet gurķim ir gaiši zaļa nokrāsa, savukārt cukini ir vairāk krēmīgi b alts.
Vai gurķi un cukini ir viens un tas pats?
Augļi vai dārzeņi: lai gan tie var izskatīties līdzīgi, gurķi un cukini nepieder vienai ģimenei Gurķi pieder pie ķirbju dzimtas, savukārt cukini pieder pie Cucurbita dzimtas. … No otras puses, kabačiem ir sirsnīgāka garša, un tie var būt pat nedaudz rūgti.
Vai gurķi var aizstāt ar cukini?
Cukīni (pazīstami arī kā kabači) parasti var aizstāt gurķiem sagrieztos marinētos gurķos, piemēram, maizē un sviestā, saldajos maisījumos utt. Šis ir labs padoms, kas jāpatur prātā. ja gatavojat marinētus gurķus gada laikā, kad gurķi ir ļoti dārgi, bet cukini nē.
Vai cukini var aizstāt ar gurķi?
Nē, cukini īsti nevar aizstāt ar gurķi Gurķus parasti pasniedz neapstrādātus, savukārt cukini ir vārīti. Tomēr, to sakot, ir ēdieni, kuros varat izmantot gurķus cukini vietā, jo īpaši salātos un kartupeļos, kuros gurķus viegli pagatavojat.
Kā jūs varat atšķirt cukīni un gurķi?
Gurķu lapām ir trīsstūra forma, un tās ir plakanas centrā un raupjas uz tausti. Skvoša augi atšķiras pēc formas atkarībā no konkrētās šķirnes, bet tiem ir trīs līdz piecas daivas un tie ir lielāki par gurķu lapām. Cukini ķirbim ir iegarenas zobainas lapas.
