Bet atgriezīsimies pie pirmā jautājuma: vai mandeļu pienu var uzputot? Jā! Mandeļu piena putas galvenokārt raksturo krēmīgums un īpašā garša. Īsts baudījums kombinācijā ar kapučīno vai latte macchiato.
Kā jūs putojat mandeļu pienu?
Ielejiet mandeļu pienu nelielā katliņā un atstājiet to uz plīts virsmas, lai tas pakāpeniski uzsilst. Saglabājiet zemu siltumu, lai novērstu pārkaršanu, un izmantojiet rokas putotāju uz virsmas, lai paceltu putas, līdz iegūstat garšīgu, putojošu mandeļu pienu! Ja steidzaties, varat arī cept mandeļu pienu mikroviļņu krāsnī.
Vai mandeļu pienu ir grūti uzputot?
Kamēr parastais piens skaisti tvaiko, viegli pārvēršoties putojošā zīdainībā, kas kā sapnis izkūst espresso, augu izcelsmes piens ir pavisam cits stāsts. Vegāniskas alternatīvas, piemēram, mandeļu piens, ir daudz grūtāk uzputot Dažkārt piens būs pārāk ūdeņains un atsakās putot vispār.
Kāds mandeļu piens putos?
Labākie mandeļu piena putošanai lai varētu vieglāk putot un noturēt putas ilgāk, nekā to spētu parastais mandeļu piens.
Vai jūs varat izmantot mandeļu pienu sūklī?
Lielākajā daļā recepšu jūs varat izmantot mandeļu pienu kā alternatīvu tradicionālajam govs pienam, vienkārši nomainot krūzīti pret krūzi. … Mandeļu pienu var izmantot tādu ceptu izstrādājumu receptēs kā cepumi un kūkas, smalkmaizītes, pankūkas un pat sāļi ēdieni, piemēram, ķiploku maize un humuss.
