Sālskrūms darbojas kā enerģijas, olb altumvielu, sēra, vitamīnu un minerālvielu piedeva. Lauku saimniecības pētījums parādīja, ka aitas, kas barojas ar sālskrūmu, zaudēja līdz pat trīs reizēm mazāk svara nekā aitas, kas ganās viengadīgās novecojušās ganībās ar lupīnas piedevu.
Kādi dzīvnieki ēd sālskrūmi?
Zauru ragi, brieži un daudzi tuksneša grauzēji ēd lapas. Pima indiāņi mēdza ēst sēklas. Dienvidrietumu indiāņi vārīja četrspārnu sālskrūma sēklas kā auzu pārslas, un viņi ēda lapas neapstrādātas vai vārītas.
Vai liellopi ēd sālskrūmi?
Gan aitas, gan liellopi ir guvuši labumu no sālskrūma uz “Merryanbone North”. Govis un teļi, atšķirtie un viengadīgie liellopi ir ganījušies, kā arī sausās aitas, jēru aitas un atšķirtās aitas.
Vai sālskrūms ir halofīts?
Klimata pārmaiņas ir palielinājušas augsnes un ūdens sāļumu, apdraudot lopkopību, jo īpaši sausos apgabalos, kur zinātnieki ir sākuši vairāk interesēties par halofītaugiem, piemēram, sālskrūmi.
Kam tiek izmantots sālskrūms?
Sālskrūma lapas ir gaļīgas ar sāļu, augu garšu, un tās ir ļoti daudzpusīgas. Izmantojiet svaigas lapas salātos vai kā gultu gaļas cepšanai (tas ir lieliski kopā ar jēra gaļu) vai zivīm, iemetiet tās fritēs, iemērciet mīklā un apcepiet vai izmantojiet k altētos lapas kā garšvielu; m altas žāvētas lapas var aizstāt sāli.
