Ievietojiet ātrliešanas ierīci pudelē tā, lai ieliešanas atvere būtu vērsta pret priekšējo etiķeti. Tādā veidā jūs vienmēr zināt, kurā virzienā caurums ir vērsts. Lai palēninātu ieliešanu, izmantojiet pirkstu, lai bloķētu gaisa atveri, kas atrodas uzlešanas ierīces augšpusē. Turiet pudeli otrādi virs stikla un skaitiet līdz trīs, lai ielej 1½ unces šķidruma.
Kā darbojas pudeļu lejējs?
Izmērītās lietnes ir konstruētas ar mehānisku lodīšu gultņu sistēmu, lai kontrolētu konsistenci, novērstu pārliešanu un uzturētu bārmeņus godīgus. Šīs lietnes darbojas kā a vārsts: tās atveras, lai ļautu izplūst noteiktam spirta daudzumam, pamatojoties uz to iestatīto jaudu, un pēc tam izslēdzas, lai novērstu pārliešanu.
Kam paredzēts lejējs?
Ieletājs ir snīpis ar korķi, kas tiek ievietots pudeles augšpusē un tiek izmantots šķidruma dozēšanai Ieletāji ļauj gaisam izplūst no pudeles, vienlaikus ielejot vienmērīgu un kontrolējama straume. Pudeļu pildītājus galvenokārt izmanto bārmeņu darbā, lai ielietu stipros dzērienus un liķierus spirta mērītājā vai glāzē.
Ko mēra ielej?
Mūsdienās arvien vairāk iestāžu aiz stieņa izmanto izmērītus izliešanas teknes. Tie ir snīpi, kas automātiski mēra katrā dzērienā ielietā alkohola daudzumu, izmantojot lodīšu gultņu sistēmu, kas aptur šķidruma plūsmu pie kalibrētā daudzuma (parasti 1 unces – 2 unces ar soli.25 vai. 5oz).
Kas ir pudeļu lejējs?
Ātrumlejs ir nerūsējošā tērauda vai plastmasas snīpis, kas tiek ievietots bārā visbiežāk lietotajās dzēriena pudelēs Tas nodrošina precīzu kontroli, ielejot alkoholu glāzē vai kokteilī. kratītājs. Šie izliešanas snīpi ir pieejami dažādos stilos, un tie ir būtiski rīki profesionāliem bārmeņiem.
