Nē, pimento siers sāka darboties ziemeļos Ņujorkā, patiesībā kā rūpnieciskās pārtikas ražošanas un masu mārketinga produkts. Tās stāsts ir stāsts par izpirkšanu, par ārprātīgu rūpnīcas bērnu, kuru adoptējusi laba dienvidu ģimene, kurš ir jauki iztīrīts un uzaicināts uz svētdienas vakariņām.
Vai pimento siers ir no Dienvidkarolīnas?
Asais Čedaras siers, svaigi kubiņos sagriezts pimento un Duke's majonēze (kas nāk no South Karolīnas) ir visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai šis ēdiens kļūtu par īstu dienvidu delikatesi. Dažu pēdējo gadu laikā pimento siers ir kļuvis par populāru ēdienkarti daudzos Dienvidkarolīnas restorānos un ēstuvēs.
Kas pirmais pagatavoja pimento sieru?
Šo pimento sieru agrāk gatavoja viens vīrietis: nelaiķis Niks Rangoss, Aikenas dzimtene Dienvidkarolīnā un aktīvs Augusta grieķu kopienas loceklis. Viņa recepte bija noslēpums, un tiek teikts, ka tā ir bijusi zelta standarts - kaut ko ēdināšanas iestādes ir mēģinājušas uzlauzt un atklāt slepeno sastāvdaļu.
No kurienes ir pimenti?
Vēsture. Pimento ir čili piparu (capsicum annuum) šķirne. Pimento dzimtene ir Dienvidamerika, taču to audzē daudzos reģionos, tostarp Spānijā, Ungārijā, Marokā un Tuvajos Austrumos.
Vai pimento ir auglis vai dārzenis?
lietvārds, daudzskaitlis pi·mien·tos. nogatavojušies, sarkani, maigas garšas augļi saldo vai paprika, Capsicum annuum, ko izmanto kā dārzeņu, garšu, olīvu pildīšanai utt. pašu augu.
