Frankfurte apgalvo, ka frankfurters tika izgudrots tur pirms vairāk nekā 500 gadiem, 1484, astoņus gadus pirms Kolumbs devās uz Ameriku.
Kas izgudroja pirmo frankfurteri?
Frankfurt-am-Main, Vācija, tradicionāli tiek uzskatīta par frankfurtera izcelsmi. Tomēr šo apgalvojumu apstrīd tie, kuri apgalvo, ka populāro desu, kas pazīstama kā "taksis" vai "suņa" desa, 1600. gadu beigās radīja miesnieks Johans Georgehners, kurš dzīvoja Koburgā, Vācijā.
Kad frankfurteri kļuva par cīsiņiem?
1484 - Ir teikts, ka frankfurters tika izstrādāts Frankfurtē, Vācijā (piecus gadus pirms Kristofera Kolumbs devās burā uz jauno pasauli). 1987. gadā Frankfurtes pilsēta svinēja hotdoga 500. dzimšanas dienu. 1850. gados vācieši gatavoja biezas, mīkstas un treknas desas, no kurām mēs iegūstam slavu “franki”.
Kāpēc frankfurteri sauc par frankfurteri?
Frankfurteres ir nosauktas Frankfurtes pie Mainas Vācijā, to izcelsmes pilsētas, kur tos pārdeva un ēda alus dārzos. Frankfurterieši tika ieviesti Amerikas Savienotajās Valstīs aptuveni 1900. gadā, un ātri tos sāka uzskatīt par arhetipisku amerikāņu ēdienu.
Kādas dzīvnieku daļas ir hotdogos?
Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizāciju (FAO): "Jau iepriekš termiski apstrādātiem produktiem izmantotās gaļas izejvielas ir zemākas kvalitātes muskuļu atgriezumi, taukaudi, galvas gaļa, dzīvnieki pēdas, dzīvnieku āda, asinis, aknas un citi ēdami kaušanas blakusprodukti produkti. "
