Taukskābju piesātināšana Fermenti, ko sauc par desaturāzēm, katalizē cis dubultsaišu veidošanos nobriedušajās taukskābēs. Šie fermenti ir atrodami endoplazmas retikulumā.
Kur notiek taukskābju piesātinājums?
Pirmā desaturācijas reakcija, ko katalizē šķīstošā Δ9 acil-acilnesēja desaturāze uz augu taukskābju alifātiskajām ķēdēm, notiek hloroplastos vai plastīdu audos Tā var notikt arī ļoti garas ķēdes endoplazmatiskā tīkla atvasinājumi CoA53, 54
Kur šūnā notiek taukskābju oksidēšanās?
Taukskābju oksidēšanās notiek vairākos cilvēka ķermeņa šūnas reģionos; mitohondriji, kuros notiek tikai Beta-oksidācija; peroksisomu, kur notiek alfa un beta oksidēšanās; un omega-oksidācija, kas notiek endoplazmatiskajā retikulumā.
Kur notiek lielākā daļa taukskābju oksidēšanās?
27.5. 9 Taukskābju oksidācijas traucējumi. Taukskābju oksidēšanās galvenokārt notiek mitohondrijos un ir ļoti svarīga enerģijas iegūšanai tukšā dūšā vai fiziskās slodzes laikā.
Kā notiek taukskābju piesātināšana?
Taukskābju desaturāze ir enzīms, kas no taukskābes noņem divus ūdeņraža atomus, izveidojot oglekļa/oglekļa dubultsaiti. Šīs desaturāzes tiek klasificētas kā: Delta - norāda, ka dubultsaite tiek izveidota fiksētā pozīcijā no taukskābju ķēdes karboksilgala.
