Logo lv.boatexistence.com

Vai ir vērts dekantēt lētu vīnu?

Satura rādītājs:

Vai ir vērts dekantēt lētu vīnu?
Vai ir vērts dekantēt lētu vīnu?

Video: Vai ir vērts dekantēt lētu vīnu?

Video: Vai ir vērts dekantēt lētu vīnu?
Video: Wine Decanter Explained! When And How To Use It? 2024, Maijs
Anonim

Visi ir vienisprātis par vienu nepārprotamu dekantēšanas priekšrocību: ja tas tiek darīts pareizi, tas nozīmē, ka pudelē uzkrājušās nogulsnes nenonāks jūsu glāzē. … Dekantēšana, ideālā gadījumā uz platdibena karafe, kas palielina vīna virsmas laukumu, pakļauj vīnu skābekļa iedarbībai, paātrinot tā pārveidi.

Vai lēta vīna dekantēšana kaut ko maina?

Sarkanajos vīnos ir visvairāk nosēdumu, īpaši vecākiem vīniem un vintage portvīnām, savukārt jaunajos b altvīnos ir vismazāk. Nosēdumi nav kaitīgi, bet garšo nepatīkami. Dekantēšana uzlabo garšu, pateicoties aerācijai … Dekantējot vīnu, garšas un aromāti, kas bija neaktīvi, pildot pudelēs, izplešas un elpojas.

Vai nepieciešams dekantēt lēto vīnu?

Lētu vīnu dekantēšana, jo tas padara tiem labāku garšu. Mūsu deguns ir ļoti jutīgs pret šo smaržu (daži vairāk nekā citi), un tas var sabojāt vīna degustācijas pieredzi.

Vai dekantēt vīnu ir bezjēdzīgi?

Vīna dekantēšana patiešām kalpo praktiskam mērķim Tas varētu šķist nedaudz pretenciozs, nevajadzīgs iespaids, ko veic tikai vīna cienītāji, taču vīna dekantēšana tiek uzskatīta par vienkāršu un svarīgu veidu, kā uzlabo daudzu, bet ne vienmēr visu vīnu garšu.

Vai ir vērts dekantēt vīnu?

Dekantēšana atdala vīnu no nosēdumiem, kas ne tikai neizskatītos jauki jūsu glāzē, bet arī padarītu vīna garšu savelkošāku. …Kad vīns lēnām tiek liets no pudeles uz karafe, tas uzņem skābekli, kas palīdz atvērt aromātus un garšas.

Ieteicams: