Tāpat kā m alti čili, veseli, k altēti čili pipari nebojājas un neapdraud veselību, taču laika gaitā tie zaudē savu garšu un siltumu. Lai pagatavotu garšīgus ēdienus, pārliecinieties, ka jūsu čili ir smaržīgi, ādaini un nedaudz spīdīgi, nevis trausli, sausi un blāvi.
Cik ilgi saglabājas gvajillo pipari?
Lai žāvēti čili būtu svaigi un nepieļautu kukaiņus, uzglabājiet tos hermētiskā traukā pieliekamajā vai skapī vai, vēl labāk, saldētavā. To Bayless dara mājās. Tie uzglabāsies līdz pat gadam, taču, lai iegūtu pilnīgāku garšu un iedarbīgumu, izmantojiet tos trīs līdz sešu mēnešu laikā
Vai k altētie pipari sabojājas?
Žāvēti čili pipari, m alti pipari un drupināti pipari nav beidzies derīguma termiņš vai sabojājas. Kad žāvēti pipari ir sabojājušies, tas nozīmē, ka tie zaudējuši garšu, krāsu un iedarbīgumu. Maz ticams, ka jūs saslimsit, ja lietosiet jebkāda veida k altētus piparus, kam beidzies derīguma termiņš.
Kā var noteikt, vai čili ir sabojājies?
Čili pipari, kas bojājas, parasti kļūs mīksti un mainīs krāsu; izmetiet visus čili piparus, kuriem ir nepatīkama smarža vai izskats.
Cik ilgi saglabājas k altēti sasmalcināti čili?
Cik ilgi sasmalcināti sarkanie pipari var palikt lietojami? Ja drupinātos sarkanos piparus uzglabāsiet pareizi, jūs varat sagaidīt apmēram trīs gadus Trīs gadu kalpošanas laiks ir paredzēts, pieņemot, ka pipari vispirms ir pareizi izžāvēti un iepakoti. Tā ilgumu nosaka mitrums un pelējums.
