Uzturs. Ceilonas kanēlis ir pilns ar antioksidantiem, kas palīdz jūsu ķermenim tikt galā ar brīvajiem radikāļiem un samazina veselības stāvokļu, piemēram, vēža, sirds slimību un diabēta, risku. Ceilonas kanēlis ir arī bagāts ar minerālu mangānu.
Vai kanēļa kapsulas ir veselīgas?
Tas var pazemināt cukura līmeni asinīs, samazināt sirds slimību riska faktorus, un tam ir daudz citu iespaidīgu ieguvumu veselībai. Vienkārši noteikti iegādājieties Ceilonas kanēli vai pieturieties pie nelielām devām, ja izmantojat Cassia šķirni.
Vai kanēļa tabletes tiešām iedarbojas?
Neliels Ķīnas pētījums, kas publicēts žurnālā Nutrition Research, atklāja pierādījumus par kanēļa ietekmi pazemina glikozes līmeni asinīs pacientiem, kuri lietoja kanēļa piedevas, atšķirībā no tiem, kuri saņēma placebo. Ir pierādīts, ka kanēlis arī samazina holesterīna līmeni pacientiem ar cukura diabētu.
Vai Ceilonas kanēlis ir drošāks?
Ziņojums uz mājām. Gan Ceilona, gan kasija ir veselīgas un garšīgas. Tomēr, ja plānojat patērēt lielu daudzumu šīs garšvielas vai lietot uztura bagātinātājus, kasija var būt kaitīga kumarīna satura dēļ. Galu galā Ceilonas kanēlis ir kvalitatīvāks un daudz drošāks.
Kas ir labāks – Ceilonas kanēlis vai parastais kanēlis?
Ceilonas kanēlis, kas iegūts no Šrilankas dzimtas koka, ir pilns ar "gaišākiem, gaišākiem citrusaugļu toņiem", saka viens šefpavārs. Apgalvojums: Ceilonas kanēlis, maigāks garšvielu veids, ko pārdod gardēžu veikalos, ir veselīgāks par parasto lielveikalu kanēli.
