Kura no šīm ir svarīga tiolu bioloģiskā reakcija? divu tiolu oksidēšana, veidojot disulfīdu.
Kas ir bioloģiskie tioli?
1 BIOLOĢISKIE TIOLI
Tioli attiecas uz organisko sēra atvasinājumu klasi, kam raksturīga sulfhidrila atlieku (-SH) klātbūtne to aktīvajā vietā Ķīmiski, tioli ir merkaptāni (C-SH), un bioloģiskie merkaptāni bieži tiek saukti par bioloģiskiem tioliem vai biotioliem [1].
Kāda ir tiolu nozīme?
Tioliem ir galvenā loma proteīnu un zemas molekulmasas redokssistēmās Uz tiola bāzes izgatavotie antioksidanti aizsargā organismus pret oksidatīvo stresu. Tioli antioksidantu enzīmos var nodot oksidatīvos signālus citiem proteīniem. Glutations ir cieši līdzsvarota nodalījumam raksturīga samazināšanas valūta.
Kādas reakcijas tiek pakļautas tioliem?
Tiolu grupa Cys var iziet oksidācijas reakcijas , veidojot sulfīnskābes (R-S-OH), sulfīnskābes (R-SO2H)), un sulfonskābes (R-SO3H) atvasinājumi, kā arī disulfīda saite.
Kā veidojas tioli?
Tiolus var izgatavot no halogēnalkāniem, halogenīdu jonu nukleofīli aizvietojot ar sulfhidriljonu (HS−), kas ir izcils nukleofils. Tā kā tiolāta joni ir arī lieliski nukleofīli, tioēteri var atkārtoti reaģēt, veidojot tioēteri.