Satura rādītājs:
- Kā jūs saputojat putukrējumu ar rokas putotāju?
- Kā saputo putukrējumu?
- Kāpēc mans putukrējums neputo?
- Cik ilgi jāputina putukrējums?
Video: Kādu putotāju izmantot krējuma putošanai?
2024 Autors: Fiona Howard | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-10 06:40
Izmantojiet lielu atdzesētu bļodu (vislabāk darbojas metāls) un putotāju, stacionāro mikseri vai elektriskos putotājus Krējums saputo līdz vismaz 3 reizēm lielākam par tilpumu (tātad 1 glāze krējuma iegūsit apmēram 3 tases putukrējuma), un putošanas laikā tam ir tendence diezgan daudz izšļakstīties, tāpēc noteikti izmantojiet ļoti lielu bļodu.
Kā jūs saputojat putukrējumu ar rokas putotāju?
Paņemiet aukstu bļodu un pirms darba sākšanas atdzesējiet biezo krējumu; auksts krējums puto labāk. Kad tas ir atdzesēts, ar putotāju puto krējumu uz priekšu un atpakaļ, līdz sāk veidoties mīkstas virsotnes. Esiet pacietīgs ar procesu, un ātri vien iegūsit mīkstu, putukrējumu.
Kā saputo putukrējumu?
Ievietojiet auksto krēmu lielā metāla bļodā. Pievienojiet cukuru, sāli un vaniļu. Izmantojot a balonu putotāju, strauji putojiet uz priekšu un atpakaļ, līdz krēms sabiezē pēc jūsu vēlmēm. Izmantojot šo krējuma daudzumu, apmēram 2 minūšu laikā jums vajadzētu smuki saputot.
Kāpēc mans putukrējums neputo?
1.)
Istabas temperatūras krējuma lietošana ir galvenais putukrējuma grēks un galvenais iemesls, kāpēc putukrējums nesabiezē. Ja tā sasniegs virs 10°C, krējuma iekšpusē esošie tauki neemulģēsies, kas nozīmē, ka tas nevar noturēt gaisa daļiņas, kas ļauj tam saglabāt pūkainās virsotnes. Nekavējoties saputojiet!
Cik ilgi jāputina putukrējums?
Ielejiet biezu putukrējumu, cukuru un vaniļu aukstā bļodā un saputojiet ar lielu ātrumu, līdz veidojas vidēji stingras putas, apmēram 1 minūti. Nepārspēt.
Ieteicams:
Vai stuffers pārtrauca krējuma spinātu ražošanu?
Tas tika pārtraukts, piezvaniet stouffers un sakiet viņiem, ka vēlaties to atpakaļ! … Man ir ļoti skumji redzēt, ka Stouffers ir pārtraucis krējuma spinātu piegādi pārtikas preču veikalos. Vienīgā iespēja ir spinātu suflē, kas nav īpaši garšīgs .
Vai krējuma kukurūzā ir piena produkti?
Smieklīgā lieta ar krēmveida kukurūzu ir tāda, ka tai nav jābūt krēmam. Veikalā nopērkamās konservētās šķirnes gandrīz vienmēr ir vegānas, jo tajās tiek izmantots vālītes “piens” un šķidrums, kas atrodas kukurūzas kauliņos, lai iegūtu krēmīgu konsistenci .
Vai tas ir jāpaliek kādu laiku vai jāpaliek kādu laiku?
Tas var mainīt darbības vārdu, piemēram, “palikt”, kā “palikt kādu laiku”. Bet šeit nāk grūtākā daļa: lietvārda frāze, kas izsaka laika elementu vai ilgumu, ir apstākļa vārds. Tātad “Palieciet kādu laiku”, kas izmanto lietvārdu “kamēr”, ir pareiza .
Kā salabot graudaino krējuma siera glazūru?
Graudains matējums: tas var notikt, ja matējumā nav pietiekami daudz mitruma un cukurs nav pareizi pievienots. LABOJUMS: Mēģiniet pievienot 1–2 ēdamkarotes bieza krējuma un vēlreiz saputot . Kā novērst graudaino matējumu? Kā salabot graudainu sviesta krēmu?
Vai krējuma putotājs var izmantot CO2?
CO2 var izmantot krējuma putošanai, bet tas piešķirs skābu garšu. CO2 Rada gāzētos dzērienos sastopamo putojošo sajūtu, kur N2O gāzēs krējumu saputotā veidā . Vai varu izmantot CO2 putukrējuma dozatorā? N20 (slāpekļa oksīds) ir vienīgā gāze, ko var izmantot jūsu putukrējuma dozatorā, lai pagatavotu putukrējumu.
