Ievārījums: ievārījumu gatavo no augļu biezenī. Konservi: konservos ir veseli augļi vai lieli augļu gabali. Daži augļi, piemēram, kazenes vai avenes, apstrādes laikā nepaliks veseli, tāpēc var būt maz atšķirību starp aveņu ievārījumu un aveņu konservu.
Kurš ir labāks konservs vai ievārījums?
Dienas beigās viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Ja vēlaties vienmērīgu konsistenci, izvēlieties želeju. Ja jums vairāk patīk bieza zemeņu smērviela uz sava PB&J, iegādājieties ievārījumu. Un, ja vēlaties pēc iespējas kuplāku sajūtu mutē, izvēlieties konservi vai apelsīnu marmelādi.
Vai konservi ir biezāki par ievārījumu?
Kas ir konservi? Augļu konservi ļoti līdzinās ievārījumam, taču tie ir nedaudz biezāki, pateicoties tam, ka sasmalcinātu, drupinātu vai biezenī sagrieztu augļu vietā ir pievienoti lieli gabaliņi vai veseli augļu gabaliņi. Parasti konservos var atrast lielus augļu gabaliņus, kā arī sēklas daudzos gadījumos.
Vai konservi ir veselīgāki par želeju?
Vai viens ir veselīgāks par otru? Iemam un želejai ir praktiski vienāda uzturvērtība, augļu garša un smērējama tekstūra. Tādējādi varat tos izmantot aizvietojami.
Vai marmelādes ievārījums vai želeja?
Marmelāde ir izsmalcinātā britu brālēns ievārījumam un želejai. Marmelāde apvieno ievārījuma saldumu ar citrusaugļu mizas rūgtumu, kas sniedz bagātīgu, sarežģītu garšu.
