Galangalas dzimtā dzīvotne ir Ķīna (Hainanas sala). Nosaukums Galangal ir atvasināts no arābu valodas Khalanjan, iespējams, sagrozīts ķīniešu vārdam, kas nozīmē "maigs ingvers ".
Kā angliski sauc galangal?
Vārds galangal vai tā variants galanga var apzīmēt aromātisko sakneņu jebkurai no četrām Zingiberaceae ( ingver) dzimtas augu sugām, proti: Alpīnija. galanga, saukta arī par lielo galangalu, lengkuas vai laosu. Alpinia officinarum vai mazākais galangal.
Ar ko galangals atšķiras no ingvera?
Galangal ir cieši saistīta ar ingveru un kurkumu, un visas trīs saknes var izmantot svaigas vai žāvētas, lai pievienotu jūsu ēdieniem garšu. Ingvers piedāvā svaigu, saldu, tomēr pikantu garšu, savukārt galangal garša ir asāka, pikantāka un nedaudz piparotāka.
Vai galangalas dzimtene ir Taizeme?
Galangāļu sakne ir savs superaugs ar daudziem fantastiskiem ieguvumiem veselībai. Galangal sakne ir daļa no ingveru dzimtas (Zingiberaceae), un tās dzimtene ir Taizeme, Ķīna un Indonēzija.
No kā sastāv galangals?
Galangal (izrunā guh-lang-guh) bieži sastopama Taizemes, Indonēzijas un Malaizijas kulinārijā. Tas ir saknenis - pazemē ložņājošs auga kāts, kas sūta strēlniekus, lai izveidotu jaunus augus. Ingvers ir arī sakneņi, un no pirmā acu uzmetiena jūs varat sajaukt galangal ar ingveru.
