Galangal ir tropu augs, kas aug USDA augu izturības zonā 9 un augstāk. Augam nepieciešama daļēja ēna un mitra, auglīga, labi drenēta augsne. Galangal sakneņi jeb “rokas”, kas plaši pieejami etniskajos lielveikalos, ir lieliski piemēroti stādīšanai.
Kā tu audzē galangalu?
Galangalu var stādīt uz grēdām, parasti apmēram 30 cm attālumā viens no otra un ar 15-23 cm starp augiem. Kultūru stāda sēnes (mazi sakneņi) ar vienu vai diviem pumpuriem. Stāda pavasarī, jo visas sala briesmas ir garām un augsne ir sasilusi 5-10 cm dziļumā. Sakneņus var novākt gandrīz visu gadu.
Vai galangalu ir grūti audzēt?
Alpinia galanga
Protams, jūs to varat iegādāties gandrīz jebkurā veikalā ar cienījamu produktu klāstu, taču tā audzēšana prasa salīdzinoši mazas piepūles, un jūs pa to laiku ir skaista dekoratīva. Turklāt svaigais no augsnes sakneņi ir tik garšīgi. Varat arī ēst šī auga dzinumus, ziedus un ogas.
Vai galangals var pārdzīvot ziemu?
Ziemā vēsākās zonās galangalam būs jāizmanto siltumnīca vai iekštelpu audzēšanas vieta. Galangal ir ļoti jutīga pret salu un aukstuma apstākļiem.
Kur ir atrasts galangals?
Lielais galanga (Alpinia galanga (L.) Willd.) ir arī daudzgadīgs lakstaugs ar košiem ziediem un skaistu lapotni. To parasti var atrast Indonēzijā un Malaizijā, kā arī kultivē Bengālijā un Indijas dienvidu daļās.
