Logo lv.boatexistence.com

Kad vista smaržo pēc olām?

Satura rādītājs:

Kad vista smaržo pēc olām?
Kad vista smaržo pēc olām?

Video: Kad vista smaržo pēc olām?

Video: Kad vista smaržo pēc olām?
Video: BERMUDU DIVSTŪRIS x APVEDCEĻŠ - Brāl' Ar Dzīvi Nekaulē 2024, Aprīlis
Anonim

Salmonella enterica inficētās cāļi izdalīs sērūdeņraža gāzi, kas smaržo pēc olām. Lielākoties tas ir atrodams vistas produktos un olās. To nogalina, gatavojot augstā temperatūrā, taču vislabāk to nelietot, ja vista sāk tā smaržot.

Vai varat ēst vistu, ja tā smaržo olu?

Varat noskalot vistu ar ūdeni un ļaut tai nostāvēties dažas minūtes, lai atbrīvotos no olu smaržas. Ja vistai vairs nav olu smaržas, to var droši gatavot un ēst. Vienkārši noteikti pagatavojiet to līdz pareizai iekšējai temperatūrai 165°F.

Vai joprojām varat ēst vistu, ja tā smaržo?

Neapstrādāta, svaigai vistai būs ļoti maiga smarža vai tās nebūs vispār. Ja jūsu vistai ir ļoti izteikta smaka, piemēram, skāba vai sēram līdzīga smarža, kas līdzīga sapuvušām olām, izmetiet to. Tomēr jums nekad nevajadzētu paļauties tikai uz smaržu, lai noteiktu, vai vistas ir droši ēst.

Kāpēc mana gaļa smaržo pēc olām?

Liellopu gaļa var smaržot pēc olām, jo liellopu gaļa satur ķīmiskas vielas, kas ražo sēru, kas var radīt sapuvušu olu smaku, kad liellopu gaļa sāk bojāties. Parasti, tiklīdz jūsu liellopu gaļa smaržo pēc olām, ir laiks to izmest, lai novērstu slimības vai saindēšanos ar pārtiku.

Vai liellopu gaļai vajadzētu smaržot pēc sapuvušām olām?

Lai gan svaigas m altas liellopu gaļas smarža ir tik tikko jūtama, sakrautajai gaļai ir pikants, puves aromāts Kad tā kļūst slikta, to vairs nav droši ēst. … Ja nepamanāt smieklīgu smaržu, bet joprojām redzat krāsas vai struktūras bojājuma pazīmes, visdrošāk to izmest, jo patogēnās baktērijas nevar sajust (6).

Ieteicams: