Saskaņā ar Food Lovers Companion teikto, nosaukums "hamburgers" cēlies no Hamburgas ostas pilsētas Vācijā, kur domājams, ka 19. gadsimta jūrnieki atgrieza šo ideju. jēlas sasmalcinātas liellopu gaļas (šodien pazīstams kā liellopu gaļas tartārs) pēc tirdzniecības ar Krievijas B altijas provincēm.
Kāda ir atšķirība starp hamburgeru un liellopa gaļas burgeru?
Lietojot kā lietvārdus, beefburger nozīmē hamburgeru kas satur arī salātu dārzeņus, garšvielas vai abus. Liellopu burgers kā lietvārds: hamburgers.
Kāpēc to sauc par hamburgeru, nevis par liellopa gaļas burgeru?
Īsā atbilde ir tāda, ka tā nāk no Hamburgas, Vācijā… Kad tatāri ieveda ēdienu Vācijā, liellopu gaļa tika sajaukta ar vietējām garšvielām un cepta vai cepta, un kļuva pazīstama. kā Hamburgas steiks. Vācu emigranti uz ASV atveda līdzi Hamburgas steiku.
Kāpēc hamburgeru nesauc par liellopa gaļas burgeru?
Tā, protams, ir m alta liellopa gaļa. Tātad, kāpēc mēs to nesaucam par "bifburgeru"? Nosaukums “hamburgers” patiesībā cēlies no Hamburgas, Vācijas otrās lielākās pilsētas.… “Hamburgas steiks” tomēr maz līdzinājās mūsdienu hamburgeriem.
Kur tika izgudrots hamburgers?
Viskonsīnā daudzi apgalvo, ka burgeru izgudroja Čārlijs Nagrīns, kurš it kā pārdeva kotleti starp divām maizes šķēlēm 1885. gada gadatirgū Seimūrā. Atēnās, Teksasā, “hamburgeru radītāja” tituls tiek piešķirts Flečeram Deivisam, kurš, domājams, to izdomāja 1880. gados.
