Sākot ar savvaļas izcelsmi Centrālamerikā un Meksikā līdz simtiem dažādu šķirņu, ko mūsdienās audzē visā pasaulē, skvoša ģimenē ietilpst daži no lielākajiem un daudzveidīgākajiem augļiem. augu valstība un ir nozīmīgs pārtikas avots daudzām kultūrām.
Kad skvošs radās?
Šis dārzenis Eiropā nebija zināms līdz 16. gadsimta beigām, un pirmais zināmais skvoša ieraksts Vecajā pasaulē notika 1591. gadā.
Vai visu skvošu dzimtene ir Ziemeļamerika?
Aptuveni 15 sugas veido Cucurbita, un visas tās ir Amerikas kontinentā. Ziemeļamerikas dienvidu, Centrālamerikas un Dienvidamerikas ziemeļu reģioni. Desmit ir savvaļas sugas, un piecas jau sen tika pieradinātas.
No kādas kultūras ir skvošs?
Vārds skvošs ir atvasināts no Masačūsetas indiešu vārda askutasquash, kas nozīmē “ēd jēlu vai termiski neapstrādātu”. Tiek uzskatīts, ka skvoša izcelsme ir Meksikā un Centrālamerikā, un oriģinālās sēklas ir datētas ar 12 000 gadu senumu līdz alām Ekvadorā (1). Šajos apgabalos skvošs joprojām ir galvenais ēdiens.
Vai skvoša dzimtene ir Eiropa?
skvošs viduslaikos Eiropā nebija zināms, jo tas nāk no Amerikas kontinenta (kā arī pupiņas). … Abi vārdi viduslaikos tika lietoti vienam un tam pašam dārzeņam, un skvošs ir Amerikas indiāņu izcelsmes vārds.
