Divi galvenie skvoša novākšanas laiki ir vasara un ziema, un katra sezona rada ļoti atšķirīgu produktu. Galvenā atšķirība starp vasaras un ziemas skvošu ir miza; vasaras skvošs tiek novākts, pirms tas ir pilnībā nogatavojies, kas nozīmē, ka to miza joprojām ir maiga un garšas pilna.
Kādi skvoši ir sezonā?
Vasaras skvošs, neskatoties uz nosaukumu, parasti ir pieejams visu gadu; šķirnes ir cukini, dzeltens, pīrāgs un crookneck. Parastais ziemas skvošs, piemēram, sviestrieksts un spageti, ir pieejams arī visu gadu, bet citas šķirnes, piemēram, turbāns un pasaku, parasti tiek pasniegtas no novembra līdz decembrim.
Kādos mēnešos ir sviesta skvošs sezonā?
Sviestu skvošs ir pieejams visu gadu, taču tas ir vislabākais no agra rudens līdz ziemai. Meklējiet skvošu, kas šķiet smags savam izmēram; tai, kam ir resns kakls un mazs sīpols, būs mazākais sēklu dobums, kas dod visvairāk gaļas.
Kādā mēnesī skvošs ir gatavs izvēlēties?
Atšķirībā no vasaras ķirbjiem, ko novāc, ķirbjiem nogatavojoties visas sezonas garumā, ziemas skvoša raža parasti nogatavojas un ir gatava ražas novākšanai uzreiz - parasti vasaras beigās vai pirms pirmajām salnām. rudens.
Cik gara ir skvoša sezona?
Padoms. Vasaras skvošs dod pirmos augļus aptuveni 40 līdz 50 dienas pēc stādīšanas atkarībā no šķirnes un augšanas apstākļiem. Šis augs nesīs augļus visu vasaru un rudenī līdz salnām.
