Logo lv.boatexistence.com

Kad radās dietoloģija?

Satura rādītājs:

Kad radās dietoloģija?
Kad radās dietoloģija?

Video: Kad radās dietoloģija?

Video: Kad radās dietoloģija?
Video: The Future of the Dietetics Profession 2024, Maijs
Anonim

Diētikas vēsturi var izsekot līdz pat Homēra, Platona un Hipokrāta rakstiem Senajā Grieķijā Lai gan uzturs un uzturs joprojām tika uzskatīti par svarīgiem veselībai, dietoloģija līdz 19. gadsimtam līdz ar ķīmijas progresu nebija daudz progresa.

Kad sākās uztura izpēte?

Lai gan pārtika un uzturs ir pētīti gadsimtiem ilgi, mūsdienu uztura zinātne ir pārsteidzoši jauna. Pirmais vitamīns tika izolēts un ķīmiski definēts 1926, mazāk nekā pirms 100 gadiem, ievadot pusgadsimtu ilgus atklājumus, kas vērsti uz vienas barības vielas deficīta slimībām.

Kad bija Uztura un diētikas akadēmija?

Uztura un diētikas akadēmija (agrāk Amerikas Diētas asociācija) tika dibināta 1917. gadā, un tā ir pasaulē lielākā pārtikas un uztura speciālistu organizācija.

Vai Eatright org ir likumīga?

Daži brīnišķīgi, uzticami interneta resursi uztura informācijai ir šādi: Uztura un diētikas akadēmija - www. eatright.org.

Kas atklāja uzturu?

Casimir Funk izdalīja aktīvo vielu no rīsu pulēšanas līdzekļiem, atklāja, ka tas ir amīns (tiamīns), un ierosināja, ka citas slimības varētu būt saistītas ar uztura trūkumiem. Tā kā aktīvā viela bija amīns un tā bija būtiska dzīvībai, 1912. gadā viņš ieviesa terminu "vitamīns ".

Ieteicams: