Proteīnus var definēt kā savienojumus ar lielu molāro masu, kas lielā mērā vai pilnībā sastāv no aminoskābju ķēdēm. … Papildus oglekļa, ūdeņraža un skābekļa atomiem visi proteīni satur slāpekļa un sēra atomus, un daudzi satur arī fosfora atomus un citu elementu pēdas.
Vai proteīns satur fosforu?
Fosfors ir atrodams pārtikas produktos (organiskais fosfors), un tas dabiski ir atrodams proteīniem bagātos pārtikas produktos, piemēram, gaļā, mājputnu gaļā, zivīs, riekstos, pupās un piena produktos. … Izvairīšanās no fosfora piedevām var samazināt fosfora uzņemšanu.
Vai olb altumvielām ir nepieciešams fosfors?
Funkcija. Fosfora galvenā funkcija ir kaulu un zobu veidošanās. Tam ir svarīga loma tajā, kā organisms izmanto ogļhidrātus un taukus. Tas ir arī nepieciešams, lai ķermenis ražotu olb altumvielas šūnu un audu augšanai, uzturēšanai un atjaunošanai.
Vai aminoskābēs ir fosfors?
Aminoskābes nesatur fosforu. Aminoskābes sastāv no oglekļa, ūdeņraža, skābekļa un slāpekļa atomiem.
Kāpēc olb altumvielas nesatur fosforu?
Ja olb altumvielas sastāv no dabiski sastopamās aminoskābes, proteīna struktūrā nebūs fosfora. … Pēctulkošanas modifikācija var mainīt proteīnu, padarot to aktīvu, un šo izmaiņu rezultātā var tikt pievienots fosfors.
