Vidēji 86 procenti cilvēku, kas aptaujāti Statista globālajā patērētāju apsekojumā 39 valstīs, teica, ka viņu uzturā ir gaļa, uzsverot, ka, neskatoties uz tendenci ap gaļas aizstājējiem un augu. produktiem, kuru pamatā ir gaļas ēšana gandrīz visur pasaulē.
Cik cilvēku pasaulē ēd gaļu?
Apēstas gaļas tonnas
Globāli mēs katru gadu patērējam 346,14 miljonus tonnu gaļas (2018. gadā). 2030. gadā šis skaitlis būs 453 miljoni, kas ir 44 procentu pieaugums. Tomēr prognozes par gaļas pieprasījumu pasaulē ir neskaidras, svārstās no 375 līdz 570 miljoniem tonnu līdz 2050. gadam, tas ir, pieaugums par 70–160 procentiem salīdzinājumā ar 2000. gadu.
Cik daļa pasaules iedzīvotāju neēd gaļu?
Apmēram 1% pieaugušo sevi atzīst par veģetāriešiem un ziņo, ka nekad nelieto gaļu. Šķiet, ka šis procents kopš 90. gadu vidus nav būtiski mainījies (sk. Aptaujas gan par pašidentitāti, gan patēriņu).
Cik daļa pasaules iedzīvotāju 2020. gadā ir veģetārieši?
10% pasaules iedzīvotāju ievēro kaut kādu veģetāro diētu. ASV veido 2,2% no visiem veģetāriešiem.
Cik daļa pasaules iedzīvotāju ir veģetārieši?
Nesen veikts pētījums, kas tika veikts šā gada trešajā ceturksnī, atklāj, ka kopumā 11% pasaules patērētāju ir veģetārieši, 20% ir elastīgi un 3% uzskata, ka ir vegāni, kas nozīmē, ka viena trešdaļa patērētāju visā pasaulē ievēro diētu, kuras pamatā ir dzīvnieku izcelsmes produktu mērenība vai izslēgšana.
