Sārms ir metāla hidroksīds, ko tradicionāli iegūst, izskalojot koksnes pelnus, vai stiprs sārms, kas labi šķīst ūdenī, veidojot kodīgus bāzes šķīdumus. "Sārms" visbiežāk attiecas uz nātrija hidroksīdu (NaOH), bet vēsturiski ir izmantots kālija hidroksīdam (KOH).
Kā senos laikos veidoja sārmus?
Sārmus gatavo no koksnes pelniem … Pionieru laikos sievietes gatavoja sārmus, savācot malkas pelnus no sava kamīna un ievietojot tos koka tvertnē. Pēc tam viņi to aplēja ar ūdeni, lai iemērc pelnus. Ūdens, kas izplūda no tvertnes koka spainī, bija sārms.
Kā dabīgā veidā tiek iegūts sārms?
Lai virtuvē pagatavotu sārmus, novāriet pelnus no cietkoksnes uguns (mīkstas koksnes ir pārāk sveķainas, lai sajauktos ar taukiem) nedaudz mīksta ūdens, vislabākais ir lietus ūdens, apmēram pusstundu. Ļaujiet pelniem nosēsties pannas apakšā un pēc tam noņemiet šķidros sārmus no augšas.
Vai pelni pārvēršas sārmā?
Redziet, koksnes pelnus (kas pārsvarā ir kālija karbonāts) sajauc ar ūdeni, veidojas sārms (nātrija hidroksīds). Jauktais šķīdums ir ārkārtīgi sārmains, un, ja tas nonāk saskarē ar ādu, tas sāk absorbēt eļļas un pārvērš ādu ziepēs.
Vai sārms ir sastopams dabā?
Vai sārms ir dabīgs? Sārms attiecas uz nātrija hidroksīdu NaOH (ziepes stieņos) vai kālija hidroksīdu KOH (šķidrās ziepes), un tie abi ir ražoti rūpnīcā. Lai gan daži cilvēki tāpēc visas ziepes uzskatītu par sintētiskām. … Pamatojoties uz šo organizāciju nostāju uz ziepēm, mēs uzskaitām mūsu ziepes kā 100% dabīgas
