Banyuls vīni tiek gatavoti no vīnogām, kas novāktas agrā rudenī, kad tās sasniedz dabiski augstu salduma līmeni. Sarkanās ogas raudzē kā veselas ogas, savukārt b altumus un rozes raudzē bez mīkstuma, sēklām vai mizām.
Vai Banyuls ir šerijs?
Banyuls etiķis - šerijam līdzīgs etiķis no Dienvidfrancijas - ir izgatavots no dabiski saldā Banyuls vīna (50% Grenache Noir, 40% Grenache Gris, 10% Carignan) un izturēts ozolkoka mucās 6 gadus. Etiķim ir izteikta piegarša ar salduma un smalku riekstu piegaršu.
Kā garšo Banyuls?
Banyuls Etiķis ir vīna etiķis, kas nedaudz garšo pēc balzamiko un šerija etiķa krustojuma. Tam ir valriekstu pamatgarša ar salduma nokrāsu. Tas nav tik skarbs kā sarkanvīna etiķis.
Kā jūs dzerat Banyuls vīnu?
Varat dzert vienu pašu vai, ja vēlaties būt patiesi iecietīgs, apvienojiet to ar šokolādes bagātiem desertiem vai gatavām ogām. Atšķirībā no Port vai citiem drosmīgākiem stiprinātiem vīniem, Banyuls ir kaut kas tāds, ko jūs patiešām varat dzert, baudīt un palikt nomodā; nevis malkot, bet lēnām izkūst dīvānā un izlaist starp spilveniem.
Kas ir Banyuls etiķis?
Tradicionāls franču etiķis, kas izgatavots Banyuls-Sur-Mer, Francijā no reģionam raksturīgā Banyuls deserta vīna. … Etiķi četrus gadus iztur ozolkoka mucās, pakļaujot saulei un lietum, pēc tam vēl vienu gadu gatavo mazākās ozolkoka mucās. Lietojums: pārlejiet pār salātiem.
