Kad pavāri ir nežēlīgi? Atbilde: Kad viņi saputo olas un saputo krējumu.
Kāpēc pavāri ir tik saspringti?
Saskaņā ar jaunāko darba apstākļu aptauju, kuras pamatā ir 2014. un 2015. gada dati, pavāri izjūt lielāko spiedienu darba ātruma dēļ Ārsti, juristi un skolotāji savā lielajā darba spriedzē vaino paveicamā darba apjomu.
Vai būt šefpavāram ir saspringti?
Būt par galveno šefpavāru lielā restorānā ir viens no saspringtākajiem darbiem, atklājies jauns pētījums. Viņš teica: "Galvenie šefpavāri ir pastāvīgi pieprasīti saspringtos termiņos ražot augstas kvalitātes pārtiku, tāpēc stress, ko izjūt šī nospiestā vide, ir gandrīz neizbēgams. "
Vai pavāri ir apmierināti?
Kulinārie šefpavāri ir zem vidējā līmeņa, kad runa ir par laimi. Vietnē CareerExplorer mēs veicam pastāvīgu aptauju ar miljoniem cilvēku un jautājam, cik apmierināti viņi ir ar savu karjeru. Kā izrādās, kulinārijas šefpavāri savu karjeras laimi novērtē ar 2,9 no 5 zvaigznītēm, kas viņus ierindo 29% karjerā.
Kāpēc pavāri kliedz?
Galvenokārt, viņš saka, jo nav efektīvs veids, kā vadīt virtuvi. “Tas ir neproduktīvi. Lamāšanās un kliegšana tikai izraisīs jūsu pavāru iebiedēšanu un ietekmēs viņu darba kvalitāti un produktivitāti. “
