Prebiotikas ir specializētas augu šķiedras. Tie darbojas kā mēslojums, kas stimulē veselīgu baktēriju augšanu zarnās. Prebiotikas ir atrodamas daudzos augļos un dārzeņos, īpaši tajos, kas satur saliktos ogļhidrātus, piemēram, šķiedrvielas un rezistentu cieti.
Vai ābolu sidra etiķis ir prebiotika?
Ar to viss nebeidzas: arī ābolu sidra etiķī ir prebiotikas no raudzētajiem āboliem. Šīs prebiotikas satur pektīnu, kas ir būtiska labai gremošanai, kas palīdz veicināt probiotiku augšanu zarnās, saka Vorens.
Kas padara pārtiku par prebiotiku?
Prebiotikas ir pārtikas produkti, kas veicina labvēlīgo baktēriju vairošanos zarnās. Tie galvenokārt ir šķiedrvielas vai kompleksie ogļhidrāti, kurus cilvēka šūnas nevar sagremot. Tā vietā noteiktas baktēriju sugas zarnās tās sadala un izmanto degvielai.
Kur es varu saņemt prebiotikas?
Prebiotikas ir atrodamas daudzos augļos, dārzeņos un veselos graudos, piemēram:
- Āboli.
- Artišoki.
- Sparģeļi.
- Banāni.
- Mieži.
- Ogas.
- Cigoriņi.
- Kakao.
Kāds ir labākais veids, kā iegūt prebiotikas?
Cilvēki, kuri vēlas palielināt savu prebiotiku uzņemšanu, var to izdarīt:
- ēdot daudz šķiedrvielu saturošas brokastu pārslas ar pievienotiem riekstiem un sēklām.
- ēdu pilngraudu maizi.
- uzkodas ar augļiem, riekstiem un sēklām.
- pākšaugu pievienošana zupām un salātiem.
- lasīt pārtikas produktu etiķetes un izvēlēties produktus ar augstu šķiedrvielu saturu.
