Kāpēc bezdzeloņains bišu medus ir skābs? Bez dzeloņainajam bišu medum ir raksturīga “krūma” garša - salda un skāba sajaukums ar augļu nokrāsu Garša nāk no augu sveķiem, kurus bites izmanto, veidojot stropus un medus podus. - un atšķiras dažādos gada laikos atkarībā no apmeklētajiem ziediem un kokiem.
Kāpēc medus ir skābs?
Tas ir Skābs Galvenais iemesls tam ir glikonskābes klātbūtne, kas rodas nektāra nogatavošanās laikā (4, 5). Sākotnēji tika uzskatīts, ka medus skābā vide ir atbildīga par mikrobu augšanas novēršanu.
Kam noder bezdzeloņainais bišu medus?
Nelielos ziņojumos ir dokumentēta bezdzeloņa bišu medus labvēlīgā ietekme dažādos kontekstos, piemēram, pretmikrobu, antioksidantu un kataraktas pētījumi un pretiekaisuma darbība.
Vai bišu medus bez dzeloņa ir labs sejai?
Medum piemīt arī pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt ārstēt tādas ādas slimības kā pinnes vai psoriāzi. Uzziniet vairāk par medus lietošanu pūtītēm šeit. 2017. gadā veikts pētījums par bezdzeloņainu bišu medu atklāja, ka neapstrādātam medum ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība.
Kam nevajadzētu lietot Manuka medu?
Manuka medus ir tikai no Jaunzēlandes, un tam ir vairāk ārstniecisku īpašību nekā citam medum. Manuka medus var ārstēt iekaisīgus ādas stāvokļus, dziedēt brūces un uzlabot mutes veselību. Nelietojiet manuka medu, ja jums ir cukura diabēts, alerģija pret bitēm vai esat jaunāks par vienu gadu.
