Pārveidotie rīsi (pazīstami arī kā tvaicēti rīsi) ir rīsu veids, kas ir daļēji termiski apstrādāts un žāvēts, kas ļauj rīsiem noturēt vairāk barības vielu, salīdzinot ar parastajiem b altajiem rīsiem. rīsi. Faktiski cits pārveidoto rīsu nosaukums ir tvaicēti rīsi.
Kas ir termiski neapstrādāti pārveidoti b altie rīsi?
Kas ir pārveidoti b altie rīsi? … To sauc arī par tvaicētiem rīsiem, pārveidotie rīsi ir nelobīti graudi, kas pirms malšanas ir pakļauti tvaika spiedienam. Šis process saglabā barības vielas un padara vārītu rīsu mīkstus atdalītus graudus. Pārveidotos rīsus pagatavo nedaudz ilgāk nekā parastos garengraudus.
Kas ir pārveidoti rīsi?
Kas ir konvertēti rīsi? Pārveidotie rīsi tiek faktiski tvaicēti, pirms tiek noņemtas sēnalasŠis process liek graudiem absorbēt barības vielas no sēnalas. Pārveidotie rīsi patiesībā ir barojošāki par parastajiem b altajiem rīsiem un nodrošina stingrākus, mazāk lipīgus rīsus vārot.
Vai es varu aizstāt pārveidotos rīsus ar b altajiem rīsiem?
Jūs varat viegli aizvietot parastos brūnos vai b altos rīsus ar pārveidotiem rīsiem, tikai ņemiet vērā, ka, lietojot b altos rīsus, jūs nesaņemsiet visas uzturvielas, ko lietojat. pārveidoti rīsi. Kuskuss, farro un kvinoja lieliski aizstāj arī pārveidotos rīsus.
Vai pārveidotie rīsi pagatavojas ātrāk?
Pārveidotu rīsu lietojumi
Tie pagatavojas ātrāk nekā brūnie rīsi, lai gan nedaudz lēnāk nekā b altie rīsi.
