“Isinglass” ir cēlies no vārda, kas nozīmē “stores pūslis” vācu un holandiešu valodā. Kā atzīmē zinātnieks Džons Skārboro, Kaspijas jūras stores bija galvenais zīlītes avots klasiskajā laikmetā.
Kas izgudroja stiklu?
Lai gan sākotnēji tika izgatavots tikai no stores, īpaši belugas, 1795. gadā Viljama Mērdoka izgudrojums veicināja lētu aizvietotāju, izmantojot mencu. Lielbritānijā to plaši izmantoja krievu singlas vietā, un ASV heks bija svarīgs.
No kāda dzīvnieka nāk isinglass?
Pēdējos divus gadsimtus Ginesā ir slēpies kāds neskaidrs zivju produkts. Isinglass ir želatīns, kas iegūts no zivju pūšļiem, ko parasti ņem no stores, ko izmanto, lai filtrētu un dzidrinātu eilu. Tas nodrošina rauga atdalīšanu no šķidruma.
Kāpēc alus ir glāzes?
Daudzas alus darītavas izmanto stiklu, kas būtībā ir želatīnam līdzīga viela, ko iegūst, žāvējot un apstrādājot noteiktu zivju peldpūšļus. Tā ir daļa no procesa, ko sauc par flokulāciju, un stikls joprojām tiek izmantots, jo tas var padarīt alu dzidrāku un gaišāku
Kas ir grēka stikls?
i•sin•glass
(ˈaɪ zənˌglæs, -ˌglɑs, ˈaɪ zɪŋ-) n. 1. tīra, caurspīdīga vai caurspīdīga želatīna forma, kas iegūta no noteiktu zivju gaisa pūšļiem, īpaši. stores, un to izmanto līmē un želejās, kā arī kā dzidrināšanas līdzekli.
