Logo lv.boatexistence.com

Kāpēc pimentos olīvās?

Satura rādītājs:

Kāpēc pimentos olīvās?
Kāpēc pimentos olīvās?

Video: Kāpēc pimentos olīvās?

Video: Kāpēc pimentos olīvās?
Video: STUFFED OLIVES | How It's Made 2024, Maijs
Anonim

Tiek uzskatīts, ka pirmās olīvas, kas pildītas ar pimento, radās 1700. gados Francijas Provansas reģionā, un pimento varēja izmantot, lai samazinātu olīvu rūgtumu Pimento ir ļoti maiga čili piparu šķirne, un to sauc arī par ķiršu pipariem.

Kurš nolēma olīvās ielikt pimentos?

Lai gan vēsture ir nedaudz neskaidra, šķiet, ka pirmās olīvas, kas pildītas ar pimento, bija Provansas reģionā Francijā 1700. gados Citi populāri pildījumi mēdz būt spēcīgas garšas, kas spēj izturēt pašas olīvas smagumu: anšovi, mandeles, zilais siers.

Kāpēc zaļās olīvas ir pildītas ar pimento?

"Salds" (t.i.e., ne skāba, ne sāļa) pimiento pipari ir pazīstamais sarkanais pildījums, kas atrodams sagatavotajās spāņu vai grieķu zaļajās olīvās. Sākotnēji pimiento tika sagriezts ar rokām mazos gabaliņos, pēc tam ar rokām pildīts katrā olīvā , lai līdzsvarotu olīvu citādi spēcīgo, sāļo aromātu

Vai olīvās liek pimentos?

Pimento ir ļoti maiga čili piparu šķirne, un to sauc arī par ķiršu pipariem. Bet pimentos nav vienīgās lietas, kas pildītas zaļajās olīvās. … Nākamā ir olīvu pildīšana ar pimentu Līdz 1960. gadiem pimenti olīvās pildīja ar rokām, kas bija ļoti laikietilpīgs process.

Kā pimento iekļūst olīvā?

Pildīšanas iekārta, kurai jābūt ļoti precīzi kalibrētai, vispirms izgriež bedres izmēra aizbāzni vienā olīvas galā un izspiež kauli, izmantojot X- formas perforators augļa pretējā galā. Tad olīvas bez kauliņiem pārvietojas uz nākamo staciju, kur tiek izgriezta pimento sloksne un ievadīta tā dobumā.

Ieteicams: