Kā šķiedra var dot labumu veselībai? Šķiedra, kas pazīstama arī kā “rupjā lopbarība”, ir tā pārtikas daļa, ko organisms nesagremo. Tas ir pieejams tikai no augu izcelsmes pārtikas produktiem, piemēram, nerafinēta labība, pilngraudu milti, augļi, dārzeņi, rieksti, sēklas un pākšaugi, piemēram, zirņi, pupiņas un lēcas
Kādi pārtikas produkti ir rupjā lopbarība?
Šķiedra, kas pazīstama arī kā rupjā lopbarība, ir daļa no augu valsts pārtikas produktiem (graudi, augļi, dārzeņi, rieksti un pupiņas), ko organisms nevar sadalīt.. Tas iziet cauri ķermenim nesagremots, uzturot jūsu gremošanas sistēmu tīru un veselīgu, atvieglojot zarnu kustību un izvadot holesterīnu un kaitīgos kancerogēnus no ķermeņa.
Kuri augļi satur rupjo barību?
Ābolos, banānos, apelsīnos, zemenēs ir aptuveni 3–4 grami šķiedrvielu. (Ēdiet ābolu mizas - tur ir visvairāk šķiedrvielu!) Avenes uzvar šķiedrvielu konkurencē ar 8 gramiem uz kausu. Eksotiskie augļi ir arī labs šķiedrvielu avots: mango ir 5 grami, hurma ir 6, un 1 tase gvajaves ir aptuveni 9.
Kuriem augļiem ir visvairāk rupjās barības?
Pasiflora auglis nodrošina visvairāk šķiedrvielu no visiem augļiem - 24,5 grami (88% DV) vienā glāzē. Ogas ar zemu cukura un kaloriju saturu ir arī lielisks šķiedrvielu avots.
Kas ir rupjā lopbarība, sniedziet divus piemērus?
Tās ir uztura šķiedras, kas galvenokārt satur celulozi. Cilvēka ķermenis nevar sagremot rupjo lopbarību, jo cilvēki nesatur celulozi sagremojošus enzīmus. Piemēri – Zaļi lapu dārzeņi, augļi, pupiņas, rieksti.
