Brendijus (piemēram, konjaks, kalvadoss, pisco) gatavo no augļiem. Augļu sula satur daudz cukura. Raudzēšana ar raugu sulas cukurus pārvērš spirtā. Šobrīd to sauc par vīnu.
Kādā alkoholā ir vismazākais cukura daudzums?
"Dzidros liķieros, piemēram, degvīnā, tekilā un džins ir viszemākais cukura un kaloriju daudzums, un tie mūsu ķermenim visvieglāk metabolizējas," saka Kobers.
Vai brendijs ir veselīgs dzēriens?
Brendijs satur antioksidantu savienojumus, kas novērš vai neitralizē brīvo radikāļu iedarbību, kas mutē mūsu ķermeņa veselās šūnas. Tas novērš grumbu veidošanos uz ādas, sliktu redzi, kognitīvās problēmas un citus novecošanas simptomus.
Vai brendijs ir veselīgāks par viskiju?
Brendijs, kas destilēts no sarkanvīna, var nodrošināt vairāk veselīgu antioksidantu nekā viskijs. Taču atkal nepietiek, lai kompensētu veselības problēmas, kas saistītas ar pārmērīgu alkohola lietošanu - un destilācijas process var daļēji vai pilnībā iznīcināt tā uzturvērtības priekšrocības.
Vai brendijā ir ogļhidrāti?
“Garos nav ogļhidrātu,” saka Olīvija Vāgnere, RDN, integrējošā dietoloģe-uztura speciāliste.
