Java un piesta ir divu vienkāršu rīku komplekts, ko izmanto kopš akmens laikmeta līdz mūsdienām, lai virtuvē, laboratorijā un aptiekā sagatavotu sastāvdaļas vai vielas, tās sasmalcinot un sasmalcinot smalkā pastā vai pulverī.
Kas ir java un piesta?
Java un piesta, senā iekārta malšanai ar dauzīšanu. Java ir izturīga bļoda, kas parasti izgatavota no akmens, keramikas vai koka. Piesta ir noapaļota malšanas nūja, kas bieži izgatavota no tā paša materiāla kā java.
Kam noder java un piesta?
Tie nav tikai dekoratīvi - tie ir mans iecienītākais virtuves rīks. Java un piesta darbojas ātrāk nekā nazis, lai sasmalcinātu riekstus, sasmalcina ķiplokus pastā, sasmalcina ingveru vai čili, lai iegūtu aromātu, vai sasmalcina veselas garšvielas pulveros.
Vai ir nepieciešama java un piesta?
Jā, neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojat trīs ēdienreizes dienā mājās vai vienkārši cienāt labu mērci, jums tāda patiešām ir vajadzīga. Javas un piesta viegli sasmalcinās riekstus un sasmalcina garšvielas Varat to izmantot, lai emulģētu ķiplokus un eļļu krēmīgā aioli masā un sasmalcinātu čili un ingveru karija pastā.
Kāpēc javu un piestu tā sauc?
Ja maļat garšvielas, ielieciet tās traukā, ko sauc par javu, un izmantojiet piestu, lai tās sasmalcinātu, līdz tās ir smalki sam altas … Piestas izcelsme ir latīņu vārds pistillum, kas nozīmē "našķis". Tas var palīdzēt atcerēties, ka piesta ir našķis.
